蛋挞的另类做法 · 奶油馅蛋挞

跟我学烘焙2019-01-17 04:39:22

是不是已经吃腻了用蛋浆做底馅的蛋挞?那你可以试着换奶油做馅。这样做的蛋挞不仅简单而且味道好,还可以满足你大口大口吃奶油的愿望。只要你不怕长胖,就马上来试一下吧!!






  用料

  • 蛋挞皮4个  淡奶油100克 细砂糖10克  草莓4个

  • 糖粉适量


  做法:

  • 准备食材,蛋挞皮解冻至室温,草莓洗净备用。

  • 将微波炉架放入,蛋挞皮放在微波炉架子上。

  • 开启光波模式,时间约15分钟(看情况适量增减1~2分钟)。

  • 在叮蛋挞皮的同时,将淡奶油打发,并装入裱花袋。

  • 出炉的蛋挞皮,稍微冷却一下,将奶油霜挤入冷却了的蛋挞皮中。





摆入草莓或其他水果,再筛上适量的糖粉装饰即食用。满口都是奶油的感觉倍儿爽!!


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