我把菜单上的菜全点了一遍,只花了68元

熟饭食探局2018-12-05 16:10:05

饭局长日记

吃到扶墙出的日子预计食用需11分钟

现在是周日上午十点。几个小时前,局长我梦见了□□。

□□有着饱满、光泽的外表,隐隐能透出粉嫩。就好像隔着轻纱在看一位菇凉若隐若现的侧颜。

我臭不要脸滴舔了□□一口,那一瞬间我知道了:它是吃的!好吃的!

迫不及待地咬了下去,它怎么会,怎么会这么Q,没嚼一次就好像在嘴里弹跳,撞到牙齿弹到舌尖。咸中带甜,甜里有鲜,味道完全融合在了一起!完全升华了我的灵魂。

还有一股子让人无法抵抗的鲜香气!!!

绝对没错,这是独一无二的江河湖海的气息!鲜美又温润!平静而广阔的水底隐藏着波涛汹涌,是鱼群在逆流而上,一次次撞击在味蕾,大自然包容万物的力量在这一刻展现的淋漓精致!

然后,然后我就醒了。

距离我醒来已经过去了半个小时,虽然肚子咕咕叫,但是……不。想。动。

因为现实中我方圆500米内,根!本!没!有!好吃的!

唉,不要跟我提门口的早餐摊,它只能饱腹。虽然连这个也么有了,因为3个月前我亲眼见着城管带走了它。

唉……第100次叹息过后,我开始回味梦里的味道充饥:鲜美、Q弹、爽滑……

不对,这味道,难道是……

虾饺!

半个小时后,我到了万龙洲水产公社海鲜大排档门口。

虽然门口摆满了各类诱人的海鲜,但我不为所动,今天的目的是我梦中的女神——虾饺!虽然是周末,但本局长来得早,位置随便挑。要是过了十一点半,呵呵……

因为这里的点心自助只要68元!而且全部现点现做,全都不限量~不过不用着急,2个小时的时间足够边吃边点,吃到爽!

点心界有“四大天王”:虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞。

一粒好的虾饺,好看都在褶上,好吃都在馅里。虾饺最迷人的地方就是馅料里完整的虾仁,这也是Q弹口感的主要原因。再加上猪肉的油润,一只虾饺才活色生香起来。

在我复习完一遍虾饺的做法的时间,水晶虾饺皇就上来了。揭开蒸笼盖,一笼三个,个个饱满欲滴。

粉嫩的内陷从半透明的澄皮中隐约可见。咬下去,皮薄而爽韧,微微有些烫口,鲜美又清新。仔细一观察,整整包着三颗虾!怪不得如此Q弹。

要不是因为刚出锅太烫,我能一口一个!连吃五笼也不在话下!胃大的,虾饺就可劲儿造吧!我掐指一算,按照外面20一笼的价,吃3笼就回本了。

虽然虾饺是我的女神,但其实我的真爱是双味凤爪皇

鸡爪去指尖,经油炸之后用豆豉酱汁腌制蒸煮。味道浓厚,软烂香!不用借助手,用唇齿就能肉骨分离!!!!

香芋豉汁蒸排骨也在局长我的必点菜单之内!肉质嫩滑,根本停不下来!

黑椒金钱肚经过高温蒸煮后变得绵软,每一片牛肚沾满了浓浓的黑椒汁,咀嚼起来够肉感且味道十足!

流沙奶油蛋黄包虽然也算是人间极品!但他家新出的黑金流沙包称得上惊艳!

新鲜出炉的包子一掰开,金色的流沙瞬间爆浆!完全打败了ins的那些网红食物。吃的时候要小心烫嘴或者滴在身上。蛋黄流心咸甜还有沙沙的口感,一点也不腻。

健康核桃包被蒸的香软蓬松,一口下去里面的酥脆核桃馅藏都藏不住,又香又脆又甜。

作为一个喜欢甜品但是又不那么能吃甜的人,这里的甜品太对我口味了!

红豆沙甜糯清香,非常细腻!虽然吃自助的第一准则就是不能多喝,但是面对它我真的忍不住!

和它旗鼓相当的还有酸奶,跟外面卖的酸奶完全不同,不带一丝酸味,很稠很滑带着奶香,甜度比红豆沙低,喝完神清气爽! 

灌汤小笼包、鲜虾烧麦皇、飘香榴莲酥、焦糖葡挞王、海鲜艇仔粥……每一种都能吃到酣畅~

除了菜单上的所有,它家还有熟食可以自取。薯条虾球,木耳粉丝、各式鲜切水果……种类多多多!

别家的熟食都是凑数,它家的不一样!一定要先直奔它们!因为大厨刚端着准备上新,香气就把大家都吸引过来了,几分钟就夹走大部分!再等下一轮菜品可能就不一样了。

 饭儿的小提示 

店名:万龙洲水产公社海鲜大排档

地址:安慧里四区15号中国五矿大厦一层

营业时间:10:00-15:00,15:00-21:30

电话:010-65078888

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