美味控 |成都夏日消暑利器:一杯刨冰,给你最舒爽的清凉

慢耍成都2018-11-07 17:38:11

热!热!热!

这个热化了,热爆了,热晕了,热疯了的夏天,喝口水到胃里都成了滚滚热流。

出门5分钟,流汗2小时!你和烤五花肉只差一戳孜然的时候,救命的除了空调,还有——冰!冰水、冰粉、冰淇淋,一切带“冰”的食物都是那么的美好!

走起,耍耍带你刨出成都最巴适的刨冰,给你夏日最舒爽的清凉。



98 JUICE BAR 水果刨冰


这家主打新鲜水果,而且热量不会很高。刨冰里三种水果,西瓜、芒果、哈密瓜,颜色各异,看起来清爽丰富。芒果和西瓜都很甜,哈密瓜相对甜度没有那么高。

刨冰打得比较细腻,淋上炼乳,甜度合适,配上水果还是多不错的。整个口感吃起来爽朗凉快,夏天来一杯,什么烦恼都没有了,绝对消暑神器。

除了水果冰,还有红豆冰,冰沙上一层绵绵的红豆沙,好看又好吃。

刨冰:25元

地址:盛和一路99号凯丹广场负一楼



Caffe Bene 水果刨冰


这家的刨冰,一大杯,很豪迈,份量大的一个人搞不定,吃起来很过瘾。

口味有抹茶、水果,上面都铺满了水果,还有酸奶球,淡淡的抹茶味,配上红豆,不算甜,味道还好。

店内环境比较局促,位置有点挤,和朋友逛累了适合到这儿来一杯,立刻恢复元气满满。

水果刨冰:57元

地址:天府大道北段1700号环球中心乐天百货4楼


鹿港小镇 综合冰


一般去鹿港小镇肯定是吃饭的,菜品的味道不错。但是,必须要说,这家的综合冰非常惊喜。耍耍第一次去吃真的是被吓到了,非常非常的大的一座红豆冰山!

一座冰沙堆砌的小山,然后淋上一层厚厚的红豆沙,甜蜜细腻,入口都是红豆的香甜。

因为内里都是白味冰沙,简单粗暴,红豆沙又过于甜,二者综合吃非常爽口。但是,冰沙太多,基本吃不完。

综合冰:20元

地址:华兴正街9号王府井百货商城8楼



汁汁优味总店 水果刨冰


川大校门口的店,人气挺高,深得女生的喜爱。店面要比一般的奶茶店大了不少,里面的桌子也比较有特色,一看就是用心的铺子。夏天的水果刨冰,新鲜的水果搭配冰沙,还有其他的配料,简直不能太爽。

除了刨冰,还有双皮奶、刨酸奶、奶茶等。店家生意很好,但是制作的动作比较慢,要等好一会儿。

水果刨冰:10元

地址:郭家桥北街5号(近川大南门)


哈客饮品 酸奶水果刨冰


小小的一个店,卖很多东西,奶茶的味道中规中矩,但是这家的酸奶水果刨冰还不错。纯手工制作酸奶配上新鲜的水果,里面的配料多到溢出来,简直好吃到飞起!而且价格实惠。

这么热的夏天,一杯刨冰很是解渴解热,喝点吃点整个人都活过来了。

刨冰:15元(团购9.9元)

地址:建设路建设巷11号附18号


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很想吃刨冰又不想出门怎么办,可以自己动手做,方法很简单,口感很美味,还可以根据自己喜好随便加辅料。

1、取300ml牛奶和100ml纯净水混合均匀,然后分成两份倒入刨冰机专用冰盒里面,放入冰箱冷冻一晚。

2、完全冻硬后取出,冰块放入刨冰机内,粗细调整到绵绵冰的细度,然后刷刷刷

3、刷刷刷一半的时候,停!晃动一下装刨冰的碗让冰铺平,然后在上面铺上一层蜜红豆,再撒上一层黄豆面

继续刷刷刷到结束。刨冰的过程中如果想最后形成的“小山”形状漂亮,可以在刨的时候不时转动一下碗。在做好的刨冰上再撒满一层黄豆面。

4、吃之前浇上蜂蜜或者炼乳就可以了。喜欢的还可以在顶部撒上一点熟杏仁片、蔓越莓果干啊或者坚果、水果等,只要自己喜欢。



来源:大众点评网、下厨房等

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