重口味!臭袜子味、煤气味、严重变质的奶酪味…为什么还有那么多南通人爱吃?

南通吃货王2020-04-05 04:45:00



有一种味道

无爱的人厌恶至极

喜欢的人却趋之若鹜

那么,这神一般存在着的到底是何方神圣呢?

答案仅一个字——臭

小编就一句话:

要么让我吃,要么让我死!


臭袜子味:臭鳜鱼



臭鳜鱼又称桶鲜鱼、桶鱼、腌鲜鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。这鳜鱼从内到外散发着似臭非臭的气味,鱼肉醇滑爽口,偏咸香口味。小编推荐的这家店,已经是改良过的臭鳜鱼了,味道还是不错的。



解馋推荐:毛家饭店

地址:青年中路58号海天大厦(三德大酒店向东100米)


霉味:臭豆腐



臭豆腐其名虽俗气,但是外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的风味,古老而传统,寺街的这家炸的臭豆腐外脆里嫩、焦香四溢,不少南通吃货慕名而来就为这一口。



解馋推荐:寺街张家臭豆腐

地址:人民中路61邮政大楼东侧弄堂内(寺街路口)


煤气味:榴莲



榴莲对于吃货来说也是一种极端食物,爱的人吃到流鼻血都停不下来,不爱吃的人闻到榴莲的味道直接就跑了……还有人说,每闻榴莲一次,简直像煤气中毒要窒息了!


解馋推荐:猫山王榴莲MusangKing

地址:江海大道万达广场室内步行街2楼2038室(近1号门、1号中庭)

酒精霉菌味:腐乳



腐乳又称豆腐乳,闻起来有股酒精的霉臭味,但却深受南通人的喜欢...据说,爱吃的人一小块腐乳就可以吃下两碗饭呢...


解馋推荐:南通各大超市都有卖哦~


酸臭味:酸菜



酸菜算是一种开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,因长时间放入坛子中腌制,所以自带酸臭味,不过小编觉得酸菜真的很好吃……特别是酸菜鱼……



解馋推荐:鱼首领我家酸菜鱼

地址:人民中路101-3号(汉庭酒店旁,联通大厦西18米)


严重变质的奶酪味:皮蛋



为什么会说皮蛋?有些宝宝可能不服。的确,皮蛋在我们心中,是碧如翡翠,是晶莹剔透,那种说不出的悠然美味,那种超不过的钙质营养,那种送饭下酒的过瘾……但是对于歪果仁来说,网上爆发出来的各种评论,令人……尤其那种颜色,他们看来好像一块腐烂到发绿的肉;那种质感,他们觉得像一团严重变质的奶酪;那种气味,他们认为到石灰岩地质研究室才能闻到!



解馋推荐:普通餐馆冷菜中都有


不管怎样

有能一起吃这些的朋友

是件令人高兴的事


大家来说说

你觉得最臭的食物是什么?


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部分素材来源:姑苏美食网、大众点评、网络

南通吃货王综合整理

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