粤菜奶酪鸡胸肉培根卷的做法_奶酪与鸡胸肉碰撞出的火花

1号机密内参2018-06-29 21:52:23


香浓奶酪碰撞鸡胸肉 奶酪鸡胸肉培根卷

培根卷是一种偏西式的菜式,当香浓的奶酪和鸡胸肉在培根卷里面搭配在一起的时候,会撞出什么样的美味火花呢?是不是非常的期待,那么就跟着小编一起来看看如何制作这一道碰撞的奶酪鸡胸肉培根卷吧,让我们品尝不一样的美食。

食材清单

  • 鸡胸肉 150

  • 培根 300

  • 马苏里拉奶酪 150克

  • 胡椒粉 适量

  • 奶油 150克

小技巧

在制作奶酪鸡胸肉培根卷的时候,除了要加入普通的奶油奶酪之外,最好再加上马苏里拉奶酪,这样制作出来的奶酪味会更加的浓郁,鸡胸肉也会更入味。

奶酪鸡胸肉培根卷的做法步骤

  • 1首先将准备好的培根一片片的根据十字状的放好,最中间的部分需要叠放起来,参考图片上的摆放方式噢。

  • 2把准备好的鸡胸肉放上去,放平在最中间的位置,均匀得撒上胡椒粉,撒胡椒粉是为了让鸡胸肉更容易有咸香的味道。

  • 3接下来就是用勺子均匀得抹上奶油,要仔细的前后都抹上,再抹上马苏里拉奶酪,同样也一定要涂抹均匀,这样你做出来的培根卷才会整体一致的口感呢。

  • 4把培根卷给卷起来啦,先将上方的培根卷第一个盖起来,再是下方的,最后是左右,这样一遍之后,再把剩下的四条培根卷都根据一样的顺序再来一遍。

  • 5彻底卷好的培根卷其实有点类似于一个培根面包,这个时候我们就需要把制作好的培根卷放到烤箱当中去啦,需要八分钟做左右噢。

  • 6最后将烤制好的培根卷就可以拿出来了,小心烫手哦;拿出来的培根卷放在案板上,用刀对半切开,捏住两端拉开,你甚至可以看看奶酪成丝状呢,美味的奶酪鸡胸肉培根卷就制作好了。

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