买了奶酪不会吃?简单2步,养胃补钙好吸收

宝宝辅食日志2020-04-28 04:51:42

很多宝妈们都已经吃上新鲜的栗子啦,都催着我们赶紧出栗子的菜谱,好让宝宝也能尝尝新鲜时令的栗子。这就响应大家的呼声,做成美味的小丸子,还搭配了补钙的奶酪,营养和口感都加倍~

今天之前的你一定不知道,奶酪还可以这样吃!搭配山药和栗子,粉粉糯糯的夹杂着奶酪的香,口感很顺滑。另外,山药也是宝宝不可多得的养胃好物哦,蒸着吃腻了搓成小丸子,说不定宝宝更喜欢哦!

还记得我们给大家说过的,挑选奶酪的法则吗?低钠高钙,钙钠比大于1的最好,这次也不负众望给大家带来了低钠的好奶酪,更适合给宝宝吃。之前没抢到过的宝妈们,赶紧扫描下面的二维码去看看~每次几分钟就抢完了,抓紧时间呀。


菜名:奶酪栗子山药小丸子

月龄:9月+

食材:栗子50g、山药100g

辅料:菠菜少许、奶酪一块

工具:蒸锅、普通锅、料理杯、研磨碗


制作过程:

1.食材准备:栗子50g、山药100g、菠菜少许、奶酪一块;

栗子中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成份,而且栗子也属于坚果类,但它并不像其他坚果类富含油脂,而是淀粉含量较高,宝宝可以适量吃一点,但要注意给宝宝切碎。

2.将栗子去壳,取出肉后备用;

完成:

3.山药洗净去皮,切成块状备用;

完成:

4.将处理好的栗子和山药放入蒸锅中蒸熟;

5.在蒸的过程中,我们可以处理下菠菜。将菠菜清洗干净,放入锅中焯水;

6.将焯好的菠菜捞出沥水,取嫩叶部分切碎备用;

7.这个时候我们的山药和栗子也蒸好了,将栗子和奶酪一起放入料理杯中打成泥状;

完成:

8.山药待凉后,用研磨碗磨成泥状;

TIPS

山药需要冷却一会儿再手工捣成泥,用料理杯或者辅食机打会把水蒸气闷在里面,而且很黏;

9.将奶酪栗子泥、山药泥、菠菜碎末混合搅拌均匀;

10.清洗干净手,但不要擦干,这样方便搓丸子;

好啦,完成了,这道辅食不仅可以当做小点心吃,还可以搭配奶、粥、糊等辅食一起吃也很棒。


推荐理由:

没有肉的小丸子,但是添加了钙质更丰富的奶酪,还有这个季节最应该品尝的栗子,简直就是营养和味道的最佳体验!



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