谁说只吃素能减肥,出来!我保证不打他

康琪壹佰健康平台2018-11-07 17:57:33

“三月不减肥,六月徒伤悲”

减肥是女人一生为之奋斗的事业;

有的女人为了减肥终日节食,

只喝水不吃饭,

有的女人甚至为了减肥,

长期坚持吃素,

拒绝吃一点肉末,

但最后效果却不尽人意。

曾经有人3个月吃素

一斤未瘦,叫苦喋喋。

我想说你们这是何苦呢?


小编我就从来不信吃素能减肥

有图有真相

和尚天天吃素,

怎么也有胖和尚呢?

为什么我们看到的

阿弥勒如来佛(孙猴子西天取经的如来)

和弥勒佛(笑面佛)都是“胖纸"呢?

都说吃素能减肥,

牛整天吃草不是照样长那么壮实!


误区

吃素能减肥的?

吃素减不了肥,还容易增肥!


01

营养不足易长胖

对于全素食人群来说(不光是肉,蛋和奶都不吃),很容易缺乏蛋白质、铁、钙、锌、维生素B12等。


而这些营养成分集中在肉类、蛋、牛奶等动物性食物中含量更好,更易被吸收。


此外,体内缺乏B族维生素会造成糖、脂代谢紊乱,影响脂肪代谢。脂肪代谢不了的话,就只能屯成肉了。


我有个信佛的朋友,她身上肉很多一抓一大把,属于那种虚胖的类型。我们常和她开玩笑,你那么胖是不是经常偷吃肉,其实不是。因为长期吃素导致身体吸收不到足够的营养,肌肉量少而脂肪量高,才造成虚胖的原因。话说我去过很多寺庙,确实很多和尚也很胖的。



02

不抗饿狂吃主食

一般来说,蔬菜类食物的消化时间为45分钟~2小时,而肉蛋奶等蛋白质类食物的消化时间为1小时30分钟~4个小时。


消化时间越短…肚子越快空下来…很快就会觉得饿…

如果全吃素的话,可能会忍不住吃进去更多的主食来为自己扛饿。

我们都知道猪要长得快,就大量的喂谷物。这是因为谷物里含有大量的碳水化合物,过多的碳水化合物摄入会提升血糖和胰岛素水平,让身体储存更多脂肪。


你说不胖你,还胖谁!




03

不正确的料理方式更易胖

既然已经挥手和肉作别,那菜自然也要做得好吃点。

一般来说,在食材确定的情况下,在炒菜方式和调料品上面改进味道是最简单的了。



由于素食的自然风味较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼,经常听到炒蔬菜要用猪油炒菜才香,调配饮料时加入大量的糖,调味的时候放大量盐和味精,等等。这些做给素食带来过多的能量,并增加其中的简单糖类和钠盐。


但你知道吗?


这就是为什么你会胖的原因了。


还有很多人有一个严重的误解,以为荤油让人胖,素油吃多少都没关系。殊不知,植物油、白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面,荤油素油几乎没有区别。

04

吃过多的水果而没有减少主食 

很多素食爱好者都热爱水果,每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现,尽管水果素有健康之名,却没有给他们带来苗条。这是因为,水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐或主食的数量,以达到一天当中的能量平衡。否则,额外增加一两百千卡的能量,天长日久怎能不胖呢。


除了水果之外,每日额外饮奶或喝酸奶的时候,也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪,调味时加入大量奶酪粉,这也会增加膳食中的热量。

水果蔬菜大揭秘

01

牛油果


牛油果,大家的朋友圈里估计没少看见这个的身影,很多人都把这当成减肥的圣果在吃。


你傻不傻呀!

脂肪含量比肉还高,堪称“油量老大”。


牛油果中油的含量超高,脂肪含量约为15%,比一般的瘦肉和鱼肉(脂肪含量约3%~5%)还要高得多,和榴莲相比更是高出3倍之多;另外,牛油果的热量大概是香蕉的1.8倍。200克牛油果肉中,大约有30克的脂肪。而我们每天吃油不能超过25~30克,吃一个稍大个儿的牛油果,一天的油量都够了。

02

榴莲


榴莲,今天要讨论的重点不是香臭的问题。


很多喜欢吃榴莲的人,把它当水果,当甜点;殊不知榴莲可以为身体提供较高的热量,甚至可以作为粮食来使用。


一只榴莲三只鸡,看你还敢不敢吃?


一只榴莲三只鸡”说的是榴莲的补!100克榴莲的热量为147大卡,而100克的瘦肉热量为140大卡。如果你觉得自己今天没吃肉,只吃了一点点榴莲。要小心,这个热量其实比吃瘦肉还高。


03

腐竹


凉拌腐竹,嘿,觉得自己今天吃了个素菜,肯定不会长胖的!


腐竹“素中之荤”,很肥的斋菜


腐竹所含的脂肪主要是不饱和脂肪,且脂肪和蛋白质含量均比较高,因此能量也相对较高,想减肥的人最好少吃腐竹。



05

奶类、豆类或豆制品不足

广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质,还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙,还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜,却往往忽视蛋白质来源,忘记素食也有保障营养充足的问题。

END

为了减肥去吃素是行不通的!

我们一定要做到均衡饮食

少吃多餐

选择低热量,

均衡营养的饮食方式

蛋白质、维生素、矿物质

统统都要补充到。

选择科学食谱,科学减肥

再配合适量的运动

才是健康减肥的关键。

不妨你也试试

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