2017.12.25 圣诞节奶酪和巧克力到货

叮当法代2020-01-10 02:13:34

merry Christmas

圣诞节快乐!

今天这欢乐的日子,EMS送到了一箱奶酪还有部分巧克力。

法国la poste 和国内ems 都很给力。

发完预定的,所剩不多了,有需要的微信(ddfadai)咨询吧。

所以说还是提前预定比较好,到货马上发都你手上,保证新鲜保证好吃。



再来唠叨一下关于欧洲的婴幼儿奶酪常识吧


首先,多大可以吃奶酪

法国有“奶酪之乡”的美誉,法语是“La France aux 1000 fromages”,意思是有一千种奶酪的法国。在法国这个全民奶酪之国,有专门的婴幼儿童奶酪品牌,比如kiri、la vache qui rie....等。这些小宝宝就能吃的品牌奶酪以奶酪质软、低盐为主要特点。

欧洲儿童医生建议宝宝从8个月开始补充奶酪。午餐、下午茶、晚餐都可以。可以直接吃,也可以拌在辅食里、饭菜里吃。如果很介意奶酪里含盐的话就等到宝宝1岁了再开始添加。


其次,为什么奶酪都是咸的?

这些奶酪里的“盐”其实不是盐,奶酪里含有钠,因为钠本身就是咸味的,所以觉得奶酪口感咸是因为加糖少所以显得咸,而国内超市卖的那些某某福之类的儿童奶酪,你吃着甜就是因为里面加了很多糖。这种软软质地的奶酪都是奶酪融化后制成的,为了保持这种固态乳化的形态需要用到“溶解盐”,简单说就是把盐稀释了...


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