护眼更护脑,孩子吃了学习倍儿棒!效果立竿见影

东菱电器2019-06-13 16:47:03

蓝莓富含的花青素对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,是出了名的护眼水果。



不仅如此,据英媒报道,蓝莓富含类黄酮等对健康有益的元素。而最新研究表明,蓝莓还能促进儿童脑功能,对认知能力等有卓越的帮助。




把蓝莓在新鲜的时候冷冻起来,不管是做甜点还是烘焙,都可以很方便的使用。下面就用蓝莓做面包,加上甜丝丝的椰蓉,这样的面包不仅营养丰富,还特别好吃,小孩一定喜欢。




蓝莓椰蓉面包


食谱作者:柔蓝水晶


食 材

酸奶100g、盐2g、橄榄油15g

糖20g、高粉150g、干酵母2g

椰蓉50g、淡奶油10g

糖粉30g、蓝莓6g


机 

东菱6d热旋风面包机DL-TM018

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1、爆款面包机。几乎所有人家里都会用过它

2、6面均色系统让面包每个面都上色均匀,面包皮薄。

3、仿手工古法揉面让面团有韧劲,做出的面包松软面弹,散发浓浓诱人麦香。

4、肉松、酸奶、年糕等实用性强的一键操作菜单,让你足不出户也能吃好早餐。


东菱烤箱DL-K33D

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2、33L大容量,4层烤架卡位,满足一家人的食量

3、360度旋转烤叉,烤肉更均匀


做 法

1、将酸奶、橄榄油、盐、糖加入到东菱6d热旋风面包机DL-TM018内胆中。


2、加入高粉和干酵母,放入东菱6d热旋风面包机DL-TM018中。


3、使用东菱6d热旋风面包机DL-TM018程序1将面和成团状。


4、取出面团揉成长条状,塞入模具中。


5、放入东菱烤箱DL-K33D中,放一碗开水,发酵45分钟左右,到体积变大。


6、黄油融化后,加入椰蓉、淡奶油、糖粉混合均匀。


7、装入裱花袋中,挤在面包上,最上面摆上蓝莓。


8、放入东菱烤箱DL-K33D中,180度烘烤20分钟。


成品&小贴士

1.面包是一次发酵法,挺省时间。

2.椰蓉馅要挤厚些,蓝莓镶嵌在里面,在烘烤中才不容易掉下来,否则面团遇热膨胀,放得松的蓝莓会掉下来。

3.出炉后,面包晾到不烫手时再脱模。



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本文由“135编辑器”提供技术支

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