真实的越南和想象中不同,河内探索20天的总结(有地图赠送)

码语者和杰妮2018-12-05 15:27:55

码语者和杰妮,非著名旅行者,但用心创作。旨在帮助想自助旅行的朋友,全部留言人工回复,有问必答。


这是一篇河内旅行攻略,文章很长。我也是尝试在公众号发完整的版本。本文所提到的餐馆咖啡店甜品店还有购物的地方,都有在地图上有标注,如果需要公众号留言就可以了。人肉回复,会稍慢一下,请耐心等待。


先回答几个问题:为毛选择越南?到底河内值不值提留?越南不是越往南越美丽吗?


在国内的很多宣传里面越南脏乱差,不安全,排华,穷。。。。关于河内,绝大部分攻略是河内没有停留的价值,如果必须路过河内,最好是连夜跑路,越快越好。因为这个地方很破烂,各种坑,还不安全,还排华,各种摩托车。越南南部漂亮,越往南越美丽。



(传说中的河内大教堂)


所以一开始越南并不在我们的计划。在清迈认识一个法国老外,他之前在越南待了是十一年。和他聊了很多 ,改变了我对越南看法,有了这次越南之行。事实证明,网上的传言还是有些误差的。以至于我在想关于印度脏乱差的传言是否也是有误?要不要去趟印度?


我们认识的老法为毛在越南这么多年?老法说越南有红酒,咖啡和法餐,甜点,而且便宜。要是去不了法国,越南可以作为代替,这个太打动我了。另外安全问题,老外说:哪里都有好人和坏人。后来想想也是,人家十一年还活着呢,有啥不安全的。



(法式甜点,我的目标之一)


因为我从云南的河口入境,必须经过河内。我的计划先一周的时间,如果不喜欢就赶紧换地方。结果是住了一个月。河内到底咋样?不用多说了吧,我们的实际行动更能说明一切。


和网上的传言完全不同,我在河内没有一次经历被骗被宰,受到都是热情的服务。说实话,我感觉他们这有点咱们国家再退回二三十年,那会咱们也没学会坑蒙拐骗。


那么河内到底值不值得停留?请看下面这两张图


这张我朋友圈里刷过,河内很多的咖啡馆长的这样,去的基本都是本地人,老外也少。有留言说:大老远跑这么low的地方喝咖啡,又不美,有意思吗?对滴,如果认为没意思,不建议在河内浪费时间。



如果你认为下面这张图是美的话,可以去离河内只有两三小时火车的下龙湾或是宁平。每个人的旅行方式不同,需要找到自己喜欢的,这个是一个不断摸索的过程。



(这个图是云南普者黑,和越南下龙湾类似,都是水里的喀斯特地貌,当然不会完全相同了)


比较下清迈和河内,这两个城市有什么不同?


如果是度假休闲,我选择清迈。整个清迈古城基本都是各种客栈,各国的饭馆,英文服务,就算是小摊也有个英文菜单,泰国人民的微笑,价格也不贵,服务设施也好。说实话,清迈老外比本地人多,猛的一看还以为哪个欧洲小镇呢。在这种地方休闲一段时间,再合适不过。


如果是旅行,我选择河内。清迈吧,美好的不像是人类生活。本地居民已经搬离,到城外去住高楼了,所有剩下的都是游客,已经无法体会当地的生活气息了。但河内不同,我是和老百姓住在一起,可以强烈的感受到他们的文化。


河内我住36行街,每天楼下就串流不息的人群,全是商铺,各种批发零售,小商小贩,各种小摊小吃,这是他们本地人生活和工作的地方。我更加能感受到不同文化的冲击,我想这是真正旅行者希望看到的。


别的城市不谈,只是河内,想要玩好河内并不容易,还是需要些旅行经验,要不然会觉得很没意思。



(还剑湖,晚上的灯光不错)


河内旅行tips


1)先说为毛只是河内,没有南部城市吗,比如芽庄会安胡志明?不是不想去,是越南是个很狭长的国家。我也看到很多攻略,很多人10天就可以把南北的城市都走完,每个城市也就一两天,这不是我旅行方式。每个人玩法不同,也没啥可评论的。


但我对越南的认识,无论是从南到北,还是从被到南,如果不是飞机,一半时间都花在路上了。真是一天一地方。所以,南部只能是另一个时间去。


2)沙巴不去吗?其实沙巴我是路过的,因为我是从老街入境,沙巴和老街只有29公里。但是沙巴的景色是梯田,这个在云南大片大片的有,之前看过很多。所以也没有去。



(买回来很多瓷器,并不是made in china)


3)下龙湾不去吗?离河内很近,两三个小时就到。下龙湾是水里的喀斯特地貌,和广西的桂林,或是云南的普者黑,很接近。网上也有评价,山寨版桂林,当然肯定不是完全一样了。越南北部本身就是和广西、云南接壤,在地貌上相似,也再正常不过了。


但因为类似,也就是兴趣不大了。


4)春节适合去吗?这我也查过很多攻略,资料显示越南也有春节,也有春运,各大饭馆也会放假,汽车火车票也会很难买,所以我们特意避开了春节,虽然知道圣诞元旦是旺季,而且还要赶在了他们的春运前回去。


这次在河内经历了元旦,说实话,还是很多店都关门了,大街上也冷清了好多。所以我想更何况是春节了,据说他们大概也放假一周的时间。



(改良后的法棍,还挺好吃的,香菜啥的都可以放)


5)越南安全吗?排华吗?宰客吗?


翻下各种攻略,不难看到这些字眼。我相信也都是真实发生过的,要不也不会写下来。有朋友留言在胡志明被偷了,也有留言在河内被出租车宰了,还有其他地方,会安顺化大叻都有。


我只能说自己的情况,河内20多天,所有这些我都没有经历过。排华?这个我不清楚,因为没有人问我是哪国人,貌似人家也不敢兴趣。


宰客:我因为总和河内老百姓混,没人宰我,反而觉得还挺淳朴的。看攻略说,越南是老外一个价格,本地人一个价格,但这事我们没遇到,大概不去景点买东西的原因。



(一位华裔开的咖啡店,只会说广东话)


6)汇率


各种渠道我都试过了,在河内,金店和atm取款汇率差不多。但atm要注意是否有银联标志,还要注意不同银行有没有手续费,总之不如金店方便。也可以去银行柜台去换,但不是所有银行都接受人民币的兑换。


7)信息渠道:我不知道有个现象大家有没有注意到,尤其是在国外旅行,国人的景点特别集中,就去那么几个地方的几个景点。网上大把的攻略基本都是重复的。这个和咱们获取旅行信息的渠道少有关。国内假期就那么几天,真是没有时间在外面探索。穷游和蚂蜂窝的官方锦囊都写的特别简单,就那么几个地方。


建议看看走遍全球和longly planet,信息更全面,就是老外写的,不太符合国人的习惯。我们在河内的旅行很多是参考这些。



(这种米线是河内人民的主食)


8)关于河内的出租车:


有好几位朋友留言说,来河内被出租车宰了,留下非常不好的印象。我相信这种是存在的。其实国内的火车站或是机场的出租车也都有问题。所以无论在哪里都要慎重。两家公司还是比较放心的,Meilinh 和Hanoi taxigroup,其他的出租车少打为妙。这两家出租车都是三厢车。那种长得想QQ的那种,还是别坐了。


对于河内我的解决方法:走路,因为真的不远。快一个月的时间,我全靠走,一次公交也没坐过。下了火车走到36街。河内不大,就那么几个区。所以如果是火车达到河内,步行是没有问题的。



(河内,这种法式建筑随处可见)


9)在河内一直用地图MAPS.ME,比goole好用。


离线,下载本地,可以导航,不走流量。出国后,不需要买当地的卡,就可以使用。还有最关键的:挺准。强烈推荐出国玩的小伙伴下载,当然不光是来河内了。


10)物价:没比国内贵,但也不算便宜


住宿的标间:120块人民币


吃饭:大概每天100块人民币吧,两个人。这个是越南菜啊。西餐或是法餐还是挺贵的,当然了比国内还是便宜很多。




11)越南的各种粉:小摊吃就好了,这个就不特别推荐了。大概10-15一碗,看什么料。看人多的就可以考虑去。


介绍河内的吃喝玩乐之前,先说下越南菜的各种粉。越南人早饭很多吃这个。每天早上,各种小摊挑担子就开始营业,他们都做那种很矮的小板凳,几乎快蹲着了。入乡随俗吧,人家就那么个生活习惯,体验一下也无妨。还是很好吃的,相信中国人还是很容易接受。


客栈或是商店或是上档次的馆子,英文服务没有问题。但地摊小吃就完全不会英文,但各种米粉是特色,不吃可惜。一定要学认识这个两个字:pho河粉,bun米粉



(顺化的一种小吃,比较有意思吧)


1)河粉pho:这个和广东的牛肉炒河粉,不太一样。大部分的越南河粉是带汤的,米线是扁的,加牛肉或是鸡肉。国内这种我在版纳吃过,差不太多。


2)米粉bun:样子是圆的,这个国内还是经常见到的


3)小卷粉:我个人感觉还是很类似国内的肠粉。


建议吃河粉,我个人还是很喜欢吃的。bun米粉的味道,我个人感觉一般。



(炸春卷,挺好吃,很多小摊都有)


12)签证:上次提到,也有很多留言要淘宝链接。因为这家店确实不需要邮寄护照照片,不晓得为啥其他旅行社做不到。如果需要公证号留言。


13)越南海关贿赂:我进出是从云南河口,越南老街这边的海关没有向我要贿赂。但确实比较慢。我观察了下,确定一部分原因是他们计算机系统不行。还得手工输入护照号,这都啥年月了。咱们的海关扫一下就行,自然效率寄提高了。



(越南咖啡大概长的这样,必须加炼乳,否则苦难以下咽)


14)咖啡:不好喝,体验下也所谓了,但不值得购买。


越南是罗布斯塔豆子全球最大的生产国,这个豆种优点是产量高,抗病虫害的能力强,但是风味差,咖啡因含量高,除了像星巴克这种商业咖啡店用,精品咖啡已经很少使用。近些年被另外一个豆种阿拉比卡所代替。现在罗豆主要用途是速溶。


下面讲重点,很多咖啡的生产国,比如非洲各个国家并没有喝咖啡习惯,咖啡豆摘了晒好了就发往欧美各国了。但是越南是全民都在喝咖啡的国家,咖啡是越南的一种文化。



(传统滴虑壶,在河内也不好找,大部分也不这么出品,太慢)


在越南的大街小巷,有无数类似茶馆的咖啡店,大家很喜欢坐在个小板凳看街景,聊天。河内的生活节奏应该不快,要不没有时间坐着闲聊。咖啡也很便宜,大概6-7块钱一杯。


说实话,不好喝。也不要喝的太快,慢点,罗豆,否则手抖心慌。国内的咖啡店,大都走高大上的路子,每个国家的国情不同。不管怎么样,看到一种不同的文化。


我看很多人去越南买咖啡豆,但我没有买。不如云南小粒好喝。



(这个碗送给了非常支持我们的一位小伙伴,她在我们的淘宝店买了很多东东。我们也谢谢她的支持。我们也有计划以后出行买一些纪念品,送给支持我们的朋友)


15)购物:河内值得买的东西很多,这个清迈不同,清迈貌似没啥可买的。河内的手工艺品竹编绘画瓷器,很便宜,非常值得收藏。


16)住宿:我们这次住在36行街,但更建议住在教堂区。36街摩托太多,比较乱,而且像迷宫一样,我看他们本地人也用导航。但教堂区稍微贵下。我们住的地方15-20美元。



(元旦前夕的还剑湖)


正式介绍路线


如果在河内旅行,旅行路线很好规划。因为有几个标志性建筑物,吃玩住买东西都可以在附近。而且河内很小,所有景点都可以步行到达,我们在河内一分钱的交通费都没花果。


1)教堂区,这是我首先推荐一个区。紧挨着还健湖,走几步就到了。参观完教堂后,就可以在附近仔细逛,注意一定一定要仔细逛,可以买的东西很多很多,有各种手工艺品,画廊。



(这种画廊,走几步就一个,很便宜,难道河内人民不搞经济建设,都在搞艺术?)


走累了就在咖啡店坐坐,有两家可以推荐


教堂的斜对面有个咖啡店,可以坐着歇会,正好能看到教堂。虽然很low,很low,体验人家是生活嘛。坐着板凳,嗑瓜子,喝咖啡,看外面教堂,也挺有意思。8块一杯,不好喝,主要看气质。



(复古的咖啡机,很多老外,咖啡好喝。貌似老外也喝不惯越南咖啡)


另一家咖啡店就高大上了很多,全是复古的设备,就冲这个咖啡机也得来一次。这家的咖啡用的是阿拉比卡豆子,还挺好喝。这个复古的咖啡机,我在国内没有看到过。有个别咖啡店有迷你的,但也主要是摆设。这家是用这个机子在出品,估计里面机芯肯定是比较现代的,要不也应付了这么多出品。


吃:我想说是:如果有各种原因来到越南河内,转车也好,转机也罢,又不一定非吃越南菜,来到这家餐厅吃完了再走。我自己给这家店评测了下,米其林二星。




这家店有这么好?我是第一次感觉到了一种到餐厅用餐的享受,不仅仅是美食,还有整个餐厅给人一种感觉。服务不能太热情,要不会觉得有点假。餐厅的用餐不能人太多,要不有点闹。环境,最好能留下深刻的印象,比如这两大炉子。价格不太贵,要不肝疼。当然美味无上限,越好吃越好。其实米其林评分,不也是强调了一种整体感受。我也在反思自己找美食的标准:别老盯着苍蝇馆。。。。


之前写过的文章,点击可以查看米其林二星:一家值得绕道前往的餐厅(假装下米其林的评测人)


地址:在越南河内的大教堂附近,走路5分钟吧。店名:pizza 4p's




2)36行街:这里是河内老百姓生活的地方,可以看到他们的生活状态。就是特别容易迷路,我转了一个月也没搞明白。每一条街道都是一类东西。有几条街可以重点介绍一些


made in vietnam:各种north face,耐克啥的,很多老外在买,很便宜。有点像当年的北京秀水。因为中国的人工现在太贵,很多工厂搬到越南去了,人工便宜。或许made in china 讲成为历史,这个也是我们进步的表现吧。是不是假的?工人和流水线是真的,但面料不是。现在大品牌也都精了,有次品他们也收回去。所以应该算是高仿吧,瞎穿也无所谓了。



(我们买瓷器的地方,非常喜欢)


有金饰一条街:可以换钱,我们都在这里换的;有条街的绘画比较集中,我们给朋友的礼物就是在这里买的。另外,我们买的瓷器也在这里,但需要仔细淘,能淘到不少好货,而且比较便宜



(河内特色,鸡蛋咖啡)


咖啡店:鸡蛋咖啡的创始人开的店,一定一定要去,这是河内的特色。就是把鸡蛋打发和咖啡融合。1964年开业,半个世纪了。有张以前的老照片,现在的老板当时还是个小朋友。



(现在老板已经是个老头了,毕竟半个世纪过去了)


吃:就在咖啡店不远,有家越南菜馆,一定要去。越南菜长什么样子,大概就清楚了,很好吃。顺化菜,在越南有很高的地位,属于宫廷菜。越南菜很多都会打顺化菜的招牌。我们点这个菜的时候,就吃错了,应该卷着吃。我们不知道,就沾料这么吃了。第二次去服务员就认识我们了,主动示范给我们看应该怎么吃。



(一定要用左边东东圈着吃,貌似是大米制品)


还有家鱼馆,古法煎鱼,咖喱鱼+茴香+葱,说实话,特色是特色,但挺怪的。



(卖相挺好,吃起来挺怪的)


啤酒:河内的淡啤酒很出名,可以试试。有条街很多的啤酒摊,晚上开门,Low点。有很多老外边在喝,也算街头一景。大概不到两块钱。要是想高大上,还剑湖旁边有一家,可以看到湖景。有两种啤酒,都是自酿,味道要重些。也不算贵,大概十几块一杯吧。个人觉得黄色好喝。




3)文庙


这个是个有中国特色的景点,和咱们的文庙是一个意思。越南本身受中国文化的影响也很深,整个越南有很多寺庙也都是中国特色。门票也不贵,10块,但我们没有进去。不过,这个不是重点。


重点是紧挨着文庙的一条街:有一家公益的餐馆和一家公益的工艺品店,我们都去了。



(餐厅墙上的各种培训照片)


公益餐馆:主要帮助边缘山区的贫困孩子和街头流浪青少年,总之就是很难找到工作的那种。给他们一份工作和培训,有很多经过他们的培训,能找一份不错的工作。餐厅的很多费用花在培训了。提供越南菜和西餐都有,味道不错。


工艺品店:主要帮助一些传统手工艺者,让这种手工能够活下来。我们也买了点,当礼物送给朋友。东西小贵一点,但确实做的要精致一些。



(我们在公益工艺品店买的礼物,送给大理做茶的朋友)


4)历史博物馆


门票12块人民,这次我是买了门票进去了,因为我想看看这个国家的历史。来餐馆博物馆的全是各种老外。


这个国家可能是太小吧,历史就很弱,之前和咱们各种打,当然打败时候多。后来被法国殖民,也算多灾多难。不知道是否是这个原因,越南人的性格都很温顺。比如之前陈列的各种记载都是中国字,到了近代突然被法国人改了,改成拼音了,以前的字不让写了。这要换成中国人,估计玩命的心都有。越南人这都忍了,也是醉了。


突然很庆幸咱们过去很强大,没有被殖民过,至少民族的个性是完整的。


5)伟大领袖胡伯伯的墓


罪过,罪过,作为一个吃货的旅行,木有去。。。。


6)超市:还剑湖附近就有两个,我们买红酒都是在超市买的。有一次我把一张500当50的给人家,然后转身走了,害的人家追出好远还我钱。




6)甜点


河内的甜点店很多,但有一家极力推荐,离火车站不算远,属于法国区。确定是老法的糕点师,还和我聊了一会。灰常好吃,价格便宜的惨绝人寰。甜点大概在6块到十几块之间,一个羊角面包不到6块钱。羊角一定一定要多吃个几个,太好吃了。回国后我准备也学着做羊角面包。


离这家店不远的地方,有家越南菜馆。如果来河内只吃一家越南菜,就选择这家吧,非常大,而且全,还有英文服务,越南菜一网打尽。



(主要看价格,把后面的三个零划掉,再除3.4,大概十块左右)


河内不是大家停留很长的时间一个地方,所以攻略已经尽力简化了。还有一些餐馆没有在推荐的list ,要不文章就太长了。如果需要的话,可以公众号留言。


刚到河内写的文章,点击可以查看#越南直播#河内初印象

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