这么简单又美味的木糠杯你怎么可以不会做|没烤箱也要吃甜品NO.2

小羽私厨2018-12-05 16:19:11




朋友们来家里喝下午茶的时候

当然不能只喝茶啦

好茶要配好甜品才能完美的度过

这段惬意的时光哦

如果甜品是自己亲手做出来的话

哇 下午三点的阳光 精致的茶具 新沏的花茶

我亲手做的甜品加上和闺蜜们的八卦

这画面太美我不敢想




当然如果甜品既精致,又美味

还特别好做就更好啦

为了满足你完美闺蜜趴的小憧憬

今天机智的小羽来教你

做一道既简单的不要不要

又美味的不行不行的甜品

就是木糠杯喽 


木糠杯是来自澳门的一道甜品

因为实在太好吃

连前澳门总督都拜倒在她的石榴裙下

所以又叫“总督杯”


好吃就算了,关键它还好做

连用料都不超过 3 样

?

用料




淡奶油 100 毫升

炼乳 15 克

消化饼干 10片



那就让这道堪称

甜品界中最最简单没有之一的甜品

来负责你的下午茶时间吧~



你可以戳?的视频看做法





木糠杯其实是消化饼干的渣渣啦,我们可以把饼干放到密封袋子里,用擀面杖敲碎, 敲得越细越好呀。你还可以用奥利奥饼干来做,就是奥利奥口味的木糠杯啦。另外,如果你家里有料理机,可以直接用料理机来打碎饼干。




用筛子过滤一下,这样吃起来口感才会好呢



然后我们需要来打发淡奶油,大概 100 毫升淡奶油加入 15 克炼乳,如果你喜欢甜的,可以多加一点炼乳



用电动打蛋器打发,淡奶油一定要在冰箱冷藏 12 小时以上才比较容易打发哦



等能看到淡奶油有明显的纹路,提起来打蛋器,能看到一个弯钩就是打好了



接着把淡奶油放入裱花袋中,或者像我这样放入一个袋子里,剪一个小口



把淡奶油挤进去



挤满一层后,就铺一层饼干碎



再挤一层淡奶油



再铺一层饼干碎,这样层层叠叠的全部铺好,这道甜品就做好了。



要放回到冰箱再冷藏至少两个小时,才能吃哦!不要嘴急



两个小时候后,木糠杯就可以吃啦!



两种完完全全不一样的东西

搭配起来往往会有意想不到的效果呢

就像滑腻的奶油遇上干干的饼干糠

把它们吃到嘴里后

以后看谁还敢说他们不相配

这么登对的一对儿

当然要百年好合才行呀


不要经常光顾你家楼下的甜品店啦

甜品当然要自己做才够贴心呀




明天我来教你用棉花糖做牛轧糖啦

上次没赶上看直播的妹子

记得明天来看哈


你还可以戳下方蓝色标题来看小羽的其他视频哦


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编辑 / 鸭米



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