宝宝多大喝牛奶,怎么喝,怎么选,这一篇都全了!

每日新浙江2020-02-29 20:31:20

被成为“白色血液”的牛奶的营养价值之高是有众所周知的,但是对于宝宝而言,喝牛奶还是有很多讲究的。妈妈们关于牛奶的所有困惑,一篇搞定!记得给身边的姐妹们也科普一下哦!

牛奶的营养价值很高!



牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶中的矿物质种类非常丰富,最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。


宝宝多大可以喝牛奶?


通常说来,在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶,因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质,而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收,也不利于宝贝生长发育。此外,牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。


给宝宝“试喝牛奶”先从一小勺开始,再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候,就可以定期给他吃牛奶和奶制品了,一天大约300~350克。


如何选牛奶?


鲜奶的鉴别:首先看包装,上面标示的蛋白质含量达2.9%以上的才符合国家标准;再就是包装上必须标示出0~5℃冷藏保存且保质期5天以内。然后从以下方面辨别质量。


色:颜色呈乳白色的牛奶为鲜奶;而色泽淡黄,且牛奶上有水状物析出的是陈牛奶了。

香:鲜牛奶的奶香浓、奶腥味大;反之,掺进杂物的牛奶奶香淡,奶腥味小。

味:亲口品尝,鲜奶的口感纯正;而不太好的牛奶腥味小,入口时会有苦味或异味出现。



还有三个小实验可以帮您:


1、将牛奶与水掺和在一起,如果混合后出现固状物,则说明牛奶不新鲜。

2、把一滴牛奶滴在指甲上,若在指甲上形成球状,就证明牛奶是新鲜的;若一滴落在指甲上就流散,则表明牛奶不新鲜。

3、观察煮沸的牛奶。牛奶煮沸后,形成豆腐花状物的则为陈牛奶或变质牛奶。


常温奶的鉴别:常温奶可常温保存,保质期能达到45天到6个月。建议您选购生产日期接近当天的产品,因为随着时间的延长,牛奶中的钙质会逐渐变为不可溶钙,维生素B1在一周后基本消失殆尽,其他的营养素也缺失很多。


最后提醒一句:千万慎买生牛奶,一点点的新鲜口感,潜藏着巨大的安全隐患!


牛奶PK羊奶,哪个更有营养?