¥138/位--40层高空!270°景观餐厅!CBD中轴线上五星酒店太霸气!意大利爆颜值Chef颠覆你对百元午餐的想象!

广州粤玩乐2019-07-25 13:18:34



“酒店选址好,至少就成功了一半。”

广州海航威斯汀酒店在这方面简直赢在了起跑线:

抢占先机拿下最繁华的羊城中轴线,正对小蛮腰,

40层的超级挑高直接俯瞰中心广场、东塔美景,

走几步路就到广州东站,地段就已经满分。

让它妥妥希尔顿、四季、香格里拉等比肩,

成为广州五星级酒店中top级的存在!







▲酒店外观



不过威斯汀多年来最受赞誉的还是它的意大利餐厅,

位于酒店顶楼40层,坐拥270°超大广角高空视野

连体育中心也尽收眼底,

白天、夜晚风景都堪称无敌!


帕戈意大利餐厅高空美景


▲手机实拍



除了鸟瞰天河全景的霸气,

整整950㎡、同时能够容纳160人的就餐区,

让我一进去就被惊艳到了,

这种规格在意式餐厅中可是非常罕见的。



这里还有开放式厨房、酒柜和披萨烤炉,

 凭这些说它全广州最正宗的意大利餐厅不为过。

再加上这浓浓的意式氛围和小资格调,

是不是特别适合小情侣来约会聊天,

从诗词歌赋谈到人生哲学呢~

 

▲帕戈意大利餐厅的酒柜


▲餐厅环境



当然,一家好餐厅绝不只因为地段和逼格就能称王,

主厨才是它的灵魂所在。

来自意大利的主厨Alfonso14岁就进入厨师行业,

近20年来厨艺早已经炉火纯青,

这颜值都分分钟秒杀多少欧巴!


不仅专业度满分,主厨的匠心更让我想疯狂打call,

坚持纯手工制作地道的意面,连酱料都自己调配,

光熬南瓜汤就花了3小时,

采访的时候菜冷了,也坚持不让我们吃,

立刻全部重新做了一份

只为了完美呈现每一道菜的味道和口感。

这次他还研发了一套全新的意大利菜单!



于是吃货小分队马上就来现场实拍、亲测亲试,

光试菜就吃了满满一大桌,

颜值和味道都很逆天↓



然后我打开了一下菜单,

再次感受到今天推荐套餐逆天的性价比,

要知道光一道沙拉前菜在餐厅单卖就要¥168

但这回我们推荐的四道式午餐,

完全能颠覆你对百元午餐的所有想象。


▲部分菜单原价


这套即将推出的四道式午餐

几乎囊括意大利从南到北的经典料理,

意大利顶级帕尔玛火腿、水牛芝士、

单点300多的新西兰羊扒、

比苹果8p大的香煎海鲈鱼,

还有“餐桌上的钻石”黑松露……

根本就是随便吃一道马上回本啊!



最让整个小分队惊喜的是

这套至少500+的高星级出品,

现在只要100+就能get,

而且品质保证不会随着超低价而缩水,

百元午餐做到这种程度,真是大写的良心!

  



广州海航威斯汀酒店 

¥138/位  帕戈意大利餐厅四道式午餐 

点击文末阅读原文即可购买

 

MENU


-- 前菜 -- 

(以下部分四选一) 


意式鸡肉凯撒沙拉

水牛芝士西红柿塔

经典意大利火腿配蜜瓜

腌三文鱼配茴香沙拉 

 

-- 汤 --

(以下部分三选一) 


奶油南瓜汤

意式蘑菇汤

龙虾汤

 

 

 -- 主菜 --

 (以下部分五选一)


黑松露带子意粉 

熏肉奶酪芝士大通粉

自制牛肉酱千层面

香煎海鲈鱼配土豆泥菠菜

羊扒配自制土豆泥

                                                                                                                                                         

--  甜品 --

(以下部分三选一) 


提拉米苏

香草奶冻

精选冰激凌或雪笆(双球)

 


--  饮品 --

11:30-14:00畅喝,14:00之后按照菜单原价收费) 


咖啡

可乐

雪碧(或七喜)

 




百元午餐也要hold住仪式感



哪怕是百元级午餐,主厨依然严格按照意大利四道式的用餐环节和顺序。所以新鲜出炉的餐前面包一定要尝尝看噢。




前菜四选一

 


经典意大利火腿配蜜瓜

 

网红级的意大利前菜,薄薄的咸香火腿包裹住清甜的哈密瓜,想想都流口水。我猜测用的应该不是“火腿中的爱马仕”帕尔玛,毕竟套餐价钱摆在那里,结果主厨一脸认真地说:“我不会因为任何原因降低出品水准。”真是下足血本啊!

 


水牛芝士西红柿

 

又一道再经典不过的前菜,不过水牛奶酪对产地和保存时间非常挑剔,在国内吃到的质量这么高的水牛奶酪还是挺不容易的,牛乳脂香mix新鲜番茄的酸甜,味道满分~

 


意式鸡肉凯撒沙拉

 

横扫西餐届的凯撒沙拉,连好莱坞影星华里丝·辛普森都是它的死忠粉。这里的意式鸡肉凯撒沙拉肯定也要尝尝看啦!

 


腌三文鱼配茴香沙拉

 

这道菜一上来,作为三文鱼死忠粉的我眼疾手快地就吃光了,味道和口感毫不逊色日式的三文鱼吃法!

 

 


浓汤三选一

 

主厨用不用心,其实一碗看起来普普通通的汤就能看出来。个人最爱香甜浓郁的奶油南瓜汤,花了2-3小时熬制而成的意式蘑菇汤和龙虾汤其实也都好好味!

 

▲奶油南瓜汤


▲意式蘑菇汤


▲龙虾汤



主菜五选一

 


黑松露带子意粉 

 

噔噔噔,这就是主厨推荐的招牌主菜啦!在手工意粉里加入新鲜大颗的带子和餐桌上的钻石”黑松露,妥妥的镇店之宝。而且黑松露最好的季节是12月到次年3月,现在来吃正当时啊~

 

 

熏肉奶酪芝士大通粉

 

这道据说是餐厅里最能俘获中国胃的主菜,讲真,这种组合怎么会有地球人不喜欢,熏肉和奶酪就足以俘获肉食控的胃和心。

 


自制牛肉酱千层面

 

年少不懂事的时候,去所谓的意式餐厅都只会点披萨牛排和意粉,直到一位广州老饕告诉我这道意大利的灵魂料理——牛肉酱千层面。这也是主厨最费心思的料理,光前期准备就要足足2天。新鲜面皮夹入番茄肉酱、奶酪等层层叠起,咬一口都觉得很满足~

 

 

 

香煎海鲈鱼配土豆泥菠菜


正式的意大利料理,贵就贵在主厨对高级食材和每道工序的完美追求,这道比苹果8p还大的香煎海鲈鱼平时也要200多才能吃到。连旁边不起眼的土豆泥和菠菜吃起来都很惊艳~

 

                             

 

羊扒配自制土豆泥


足足三块羊扒!上餐的时候我们都有点不相信,确定这么实诚吗?一般意式餐厅顶多就给两块,做得还没这个好吃。感觉赚翻了的吃货小分队开始暴风吸入:)

               

▲同事自己搭配的一套四道式午餐

                                            


甜品三选一



意大利国民甜点提拉米苏,甜品控必点的香草奶冻,还有颜值满满少女心的冰激淋,全部都是我的最爱啊~


▲提拉米苏


▲香草奶冻


▲精选冰激凌或雪笆(双球)



在40层高空餐厅270°鸟瞰天河全景,

意大利鲜肉主厨献上超值经典料理,

足以颠覆你对“百元午餐”的所有想象!

还有3小时免费停车哦!




广州海航威斯汀酒店 

¥138/位  帕戈意大利餐厅四道式午餐 

点击文末阅读原文即可购买

 

MENU


-- 前菜 -- 

(以下部分四选一) 


意式鸡肉凯撒沙拉

水牛芝士西红柿塔

经典意大利火腿配蜜瓜

腌三文鱼配茴香沙拉 

 

-- 汤 --

(以下部分三选一) 


奶油南瓜汤

意式蘑菇汤

龙虾汤

 

 

 -- 主菜 --

 (以下部分五选一)


黑松露带子意粉 

熏肉奶酪芝士大通粉

自制牛肉酱千层面

香煎海鲈鱼配土豆泥菠菜

羊扒配自制土豆泥

                                                                                                                                                         

--  甜品 --

(以下部分三选一) 


提拉米苏

香草奶冻

精选冰激凌或雪笆(双球)

 


--  饮品 --

11:30-14:00畅喝,14:00之后按照菜单原价收费) 


咖啡

可乐

雪碧(或七喜)

 



温馨提示


★活动价格:¥138/位

★活动时间:即日起—2018年03月31日(周末及法定节假日不加价,2017年12月24日、2018年2月14日、2018年2月15日至19日不适用)

★用餐时间:11:30-14:00

★注意事项:请至少提前24小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★停车收费:3小时免费停车

★预定电话:020-28266968

★酒店地址:广州天河区林和中路6号海航威斯汀酒店

★发票开具:使用时现场由酒店/餐厅向客人全额开具发票

★退改说明:购买后未预约核销,可申请全额退款;已预约核销,不予退款,具体使用请与商家协商





▼点击下方阅读原文即可购买

Copyright © 广西奶制品价格联盟@2017