喜茶配方已被破解!你用了1个钟排队,我在家10分钟就搞掂了!

乐从笋嘢益街坊2018-11-07 13:03:19



最近喜茶真系火到乱晒龙,分分钟你想买嘅话除咗慢慢排成粒钟队,就只有去买黄牛嘅.....



爱生活,远离排队.....


其实大家都系一杯奶茶,就唔知道点解咁多人愿意为它买单?唔通就因为那微咸的芝士味搭配埋甜甜的奶沫味?



其实,早就有人曝光过奶盖奶茶嘅做法,味道更是接近喜茶,所以,嗱嗱声学啦,从此唔使再排队!嘿嘿


材料:

淡忌廉 150毫升

忌廉芝士 5克

炼奶 5克

岩盐 3克

砂糖 3克

全脂牛奶 120毫升

红茶包 1个



做法

1、锅内加入红茶包及适量水煮滚,将茶盛起备用。



2、忌廉芝士加入50毫升淡忌廉,再用碗盛着放在热水里融化。



3、将盐、糖及剩下的淡忌廉打发至七成企身。



4、再加入第2步做好的忌廉芝士、以及炼奶、40毫升全脂牛奶,均匀搅拌,芝士奶盖就出来啦!



5、将红茶倒入杯中,加入牛奶拌匀成奶茶。



6、最后,在奶茶表面加上岩盐芝士奶盖即成。



参考价

雀巢淡奶油:38.8元/1L

百嘉澳洲进口奶油干酪:19.9元/250g

雀巢炼奶单支装:14.8元/185g

雀巢全脂牛奶:12.4元/1L

立顿红茶:16元/25包

低钠岩盐、砂糖:家里自备

共计:101.9元(价格来源某东)


一杯喜茶平均落黎就要20几蚊,100块最多买到5杯,但如果系自己做嘅话,唔好讲5杯啦,10杯都完全冇问题!饮到你惊啊!



一杯芝士奶盖,竟然就咁简单!与其排队2粒钟,不如系屋企自己整啦,想饮几多就几多,整完再晒一下朋友圈,羡慕死佢地啦,顺便仲可以招下亲








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