酥软香甜小零食,一口咬下,满是惊喜!新手麻麻也能轻松做成功~

萌煮辅食2019-07-18 09:39:43

在之前的补锌餐中,有麻麻留言

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咱们好像很久没有推出烤箱食谱了,既然有麻麻问到,那今天就给大家出一期烤箱做出的美味食谱——蔓越莓小饼干


作为烤箱小零食,蔓越莓饼干受到很多小宝宝的青睐,口感酥软,一口咬下,星星点点的甜甜蔓越莓都是惊喜,别提多好吃啦~同时它无需打发鸡蛋,对小白可谓非常友好的,即便是第一次尝试也很容易成功哒~


下面就让咱的萌煮达人@允儿好饭时光来给大家详细地讲一讲这个宝宝超级喜欢吃的小零食是如何做出来的吧~


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蔓越莓饼干


推荐月龄:1岁+


详细步骤看这里


1、食材准备好



非常啰嗦:没有蔓越莓的话,换成葡萄干之类也可以;黄油可以换成玉米油等;鸡蛋过敏的宝宝可以只用蛋黄或者不加哈,不过效果会差一点~



2、黄油放室温或隔着温水软化后,手动打蛋器顺时针搅拌



3、加入50g细砂糖继续搅拌



4、再加30g鸡蛋液,继续搅拌



非常啰嗦:宝宝鸡蛋过敏的话,不加也可以哈~



5、搅拌到颜色发白



6、蔓越莓切碎,加入



7、搅拌均匀



8、筛入230g低粉,搅拌



9、用手揉成磨具长度的团



10、放在油纸上,塞入磨具,整理磨具形状



非常啰嗦:木有模具的话,就需要发挥大家的聪明才智,自己塑形哟~



11、放入冰箱冷冻1小时左右,注意是冷冻哦



12、把冷冻好的拿出切0.7厘米这样的片装



13、如图



14、我们家25*30的烤盘,正好放得下



15、放入烤箱中层,我们家用的是萌煮烤箱,设置160度,20-25分钟



非常啰嗦:看到如此粉嫩少女心的萌煮烤箱有木有心动呀~购买链接见文章末尾的阅读原文



16、完成!


小贴士tips


1、一岁内宝宝吃的话可以不加糖哈


2、晾凉后,密封保存,一周内吃完即可~


萌萌归来的分割线


作为一个立志脱离厨渣的厨渣,当然要从最简单的开始学,而烘焙上,这款蔓越莓小饼干刚刚好~简单易上手,宝宝喜欢吃,同时又不用担心含有添加剂!


咱们之前的也有推出过很多烤箱食谱哒,比如彩色小豆豆自制薯条奶酪夹心球等,感兴趣的小伙伴儿可以趁着周末做起来哟~有啥问题都可以在评论区留言哈~来者不拒!



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