【周末美食】早晚一杯酸奶,暑夏消暑好伙伴~

自由家烘焙2021-07-28 09:35:13

酸奶

玫瑰果酱荔枝



现在天气处于闷热的状态,好想吃冰的。但是连中国移动的天气预报都要提醒您:暑热天气要少吃或不吃生冷、冰镇食物。怎么能少得了我呢!


小编提醒您:早晚一杯酸奶,暑夏消暑好伙伴~

原料:

新鲜荔枝肉300克

奶粉40克

甜炼乳200克

全脂原味酸奶125克

低脂牛奶1升

玫瑰果酱1杯



制作方法

1.新鲜荔枝肉洗净、沥干,根据个人喜好切成小丁或大丁,放入大碗。

2.奶粉、炼乳及原味酸奶倒入盛放荔枝肉(或荔枝糖浆)的大碗,用力搅拌均匀。

3.低脂牛奶倒入平底锅,煮至温热,然后倒入之前搅拌好的混合物,用力搅拌均匀。

4.往小杯中倒一层玫瑰果酱,然后倒入搅拌好的牛奶混合物。

5.小杯放入酸奶机,杯子不加盖。盖上酸奶机的盖子,启动,定时9小时。

6.酸奶做好后盖上杯盖,放入冰箱冷藏。


空白





荔枝糖浆

★ 400克荔枝果肉与适量糖浆同煮10分钟即可。

★ 制作糖浆时,需控制好水与白糖的比例,一般是200毫升水加200克糖。







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