豆仙儿食谱 | 奶酪流心土豆饼 【9M+】

2019-01-17 06:17:28

我是灰灰妈豆仙儿,也是婴幼儿高级营养师,如果您的宝宝即将要添加辅食或者正在接受辅食,就来关注我吧!



奶酪流心土豆饼


宝宝辅食添加中对食物中腻烦总是难免的,大家偶尔也要来点新创意新花样,给宝宝眼前一亮的feel~~ 吃厌了普通的粥米,不如来试试萌萌我今天推荐的——奶香牛油果虾仁面~

虾是给宝宝补钙的不错选择;牛油果是宝宝刚刚添加辅食初期不错的食材,因为牛油果的脂肪含量高度符合宝宝脑部和身体发育快速发展阶段对脂肪的需求~


参考月龄:9M+

制作食材:土豆 / 1个,胡萝卜 / 1段,奶酪 / 1片,玉米淀粉 / 5g

制作步骤:

1、准备食材

2、土豆洗净切块

3、胡萝卜擦碎,也可以切成小小的碎丁

4、土豆蒸锅蒸熟

非常啰嗦:没有图上蒸锅神器的小宝贝们,热水上锅大火蒸20分钟左右哦~

5、待还有8分钟结束的时候放上胡萝卜碎继续蒸熟

6、期间把奶酪片切碎

非常啰嗦:关于奶酪的选择可以参考之前的测评文章:奶酪测评

7、蒸好后的土豆放入碗中,倒入玉米淀粉,趁热捣成土豆泥

非常啰嗦:玉米淀粉可以帮助土豆饼成型

8、用手把土豆压成一个土豆圆饼

9、中间加入胡萝卜碎和奶酪碎

10、轻轻包裹起来,然后再轻轻压成一个小饼,馅即使漏出来点也是没关系的

11、土豆饼都准备好了

12、平底锅刷一层食用油,全程中小火加热,放入土豆饼

13、一面煎至金黄后翻面,直至两面都呈金黄色即可

14、黄金小饼做好了,软软的,很适合宝宝牙龈咀嚼~

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