10个早餐,每天学一个,不愁给娃做早餐啦!

南国吃货群2018-12-05 16:46:09

10位辣妈的快手早餐,每天学一个,不愁给娃做早餐啦!

是不是经常不知道早餐做什么给家里的宝贝吃,看看下面这10位辣妈的快手早餐,每天学一个,不愁给娃做早餐啦!


 黄 金 馒 头 片 





馒头 (2个)、鸡蛋 (1个) 、盐(适量) 、椒盐(适量)、 食用油 (适量)


厨具平底锅




1.馒头切成大约1cm厚的大片;


2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;


3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;


4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。


5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);


6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。


 多 彩 蛋 卷 




鸡蛋 (5个)、小黄瓜(30克)、红辣椒(30克)、盐(3克)


厨具:电饼铛




1.准备食材。


2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。


3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器朝一个方向打散。


4.将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中,搅拌匀均。


5.将电饼铛的上火关闭,然后预热。


6.预热结束后,选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中,用木铲轻轻滑动,使其匀均的铺在电饼铛中。


7.煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候,用木铲轻轻的由内向外翻卷。


8.将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边,然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液。


9.待剩下的蛋液半熟时,继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下,继续加热三十秒即可取出切段食用。


 黑 芝 麻 杏 仁 糊 





黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺




1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;


2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;


3.勺适量干粉加入杯中;


4.加入一勺白糖


5.冲入3-5倍的开水;


6.快速搅拌均匀;


7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。


 海 带 鸡 蛋 饼 





海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量




1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。


2.海带切段,长短自定。香葱切碎。


3.鸡蛋磕入碗内。


4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。



5.搅拌成鸡蛋液。


6.不沾锅放油烧至八成热。


7.倒入鸡蛋液快速摊平。


8.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。

两面煎好后装盘也可切开。


 土 豆 丝 鸡 蛋 饼 





土豆一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个、面粉少许、盐适量




1、土豆鸡蛋饼食材。


2、首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝。


3、然后在放入面粉和盐拌匀。


4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。



5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。


6、等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎。


7、一面定型变金黄色翻面在煎。


8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。



9、出锅了就是这个样子了。


10、可以切成自己喜欢的样子食用。


 奶 香 燕 麦 水 果 粥 





即食燕麦1小碗、牛奶2盒、哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量




1.备好燕麦和牛奶。


2.把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾。


3.加入即食燕麦煮熟关火,放入装有冷水的大盆里放凉,倒入密封容器里入冰箱冷藏。


4.取一些冰箱里有的水果切成小丁。


5.冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。


6.加入各种水果丁即可。


 葱 香 云 吞 面 






云吞,干面,蚝油,香葱,香油





1.准备好馄饨,香葱。


2.锅里烧开水。




3.准备蚝油 或者海鲜酱油。


4.碗里放入蚝油,生抽,香葱,香油。



5.水开后把面和馄饨一起下锅。


6.碗里放入适量的开水或高汤,煮熟的面条挑入碗里即可。


 火 腿 西 多 士 





吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量




1、准备材料。


2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)


3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。


4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)



5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)


6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。


7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。


8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。


 土 司 小 披 萨 




面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量、番茄酱适量、披萨草适量




1.准备好面包2片。


2.准备好配料:虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。


3.虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟,培根切成小条、甜玉米粒焯熟,青红椒切成小丁。


4.在面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。(披萨酱味道更好,我用完了,所以用了番茄酱)



5.铺上一层奶酪丝。


6.在撒上一层各种配料,最后表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。


 土 司 香 蕉 卷 



香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油




1.香蕉去皮切成两段。


2.面包片用刀切去四边的皮。


3.鸡蛋打散。


4.香蕉段用面包片卷起来,然后蘸上蛋液,再裹上白芝麻。


5.锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出。


6.将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可。



来源:365道美食DIY

编辑:吴雅菁       

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