推荐 一张图带你走遍民族风景

同济大学生2021-11-23 13:42:03

  吃天下美食,看天下美景。民族风情展,一览民族情。人们常说,一方水土养一方人民。小编带领大家走进那一片片热土,那些令人流连忘返的醉美家园。




西藏
雪域高原的纯净天堂

  男孩要走多少路,才能成为男人。
  女孩要走多少路,才能成为女人。
  西藏在上,催我远行。”

-------《西藏,改变一生的旅行》

  这里,是有人磕长头去的一个地方,有人骑单车去的一个地方。这里,是有人开着奔驰去的一个地方,有人坐火车去的一个地方。这个地方具有无限的魔力,召唤人们前往,他的名字叫西藏。

  清晨,布达拉宫。这里是藏传佛教的圣地,也是西藏最庞大、最完整的古代宫堡建筑群。
  在藏族传统餐厅饱餐一顿。有糌粑生牛肉、青稞酒、烤耗牛肉。
  大昭寺,位于拉萨的市中心。由藏王松赞干布建造,是西藏现存最辉煌的吐蕃时期的建筑。环大昭寺内中心释迦牟尼佛殿的一圈称为“囊廊”,环大昭寺外墙的一圈称为“八廓”,因此大昭寺外圈的街道叫做八廓街,俗称八角街。
  在八角街上,有一家神乎其神的“玛吉阿米西餐吧”,经营改良后的藏餐。
  纳木错是西藏第二大湖泊,也是中国第三大的咸水湖。“错”是“湖”的意思,当地藏族人民叫它“腾格里海”,意思是“天湖”。
  南面便是落日余晖下的念青唐古拉山。(和草原下奔跑的羊羊~)
  对于许多人来说,古格仍是个陌生的名词。但古格王朝曾在西藏历史上存活700去年,为曾经拥有百万之众的金戈铁马的吐蕃王室后裔所建,传承20余代国王,距今有1300年的历史,于十七世纪灭亡。
  淳朴的藏民。
  世界屋脊——珠峰大本营。
  

  最后,让我们仰望星空,感受西藏纯粹的美~


新疆
广阔苍茫的西北豪情

  如果说,江南水乡,是幅柳绿花红、莺歌燕舞的水彩画,那么,新疆就是一幅用粗线条勾勒出的素描画。山,是褐色的,雪是白色的,荒野,是灰蒙蒙的,草地,是绿茵茵的,天池,是碧汪汪的,火焰山,是赫红如霞的,葡萄沟,是青翠似玉的。它,本无须着色,简洁、明快的寥寥几笔,便能描出大致的轮廓,凸现出主题。可偏偏,不小心、不经意地泼出的彩墨,溅在上面,恰到好处,尤如神来点睛,让这幅画,活了,活得活龙活现。



  

  冬天的阿勒泰,像童话世界,深藏着无数的秘密,无限的风情和无与伦比的美丽。通往市区的途中,只见那些大大小小的牛们,冒着当地常有的极寒天气,在几近没膝的深雪里,或悠闲地散步,或奋勇地追逐,或快乐地嬉戏。有些干脆徜徉在公路上,悠然自得,对来来往往的车辆视而不见。这些大自然的宠物,这些哈萨克牧人的宝贝,跟这里的景色、景物一样,质朴、淳厚、善良,令人顿生敬慕之心。





  

  喀纳斯湖在阿勒泰西北布尔津县与外蒙、俄罗斯、哈沙克接壤的边境线附近、被人们称为唯一的人间净土。这片触手可及的蓝天,和你离的那样亲近,只有在这里,你才可以体会一生最美的心情。这里有最静的夜和最亮的星星,最遥远的村庄有着最晶莹的心灵。

  


  

  南山牧场,是另外一种绿意,青丝丝的,鲜活生动,萌动着一种朝气蓬勃的气息。如果说,天池是神仙帝贤造访留下的天上佳境,那么,南山牧场则是凡夫俗子劳作蓄生的人间美景。仍然是一片广阔,已不再有放眼之处皆是沙土砾石的空荡,却赋予了丰富多彩的内容。一望无际如波浪起伏的绿茵草场,似一张包容万象的地毯,又恰似一幅漫卷开来、绿意殷殷的巨幅画纸,那苍翠成林的云杉,如天上朵朵白云般的哈萨克人蒙古包,或埋头吃草或追逐嬉戏的羊马,涓涓细流的小溪,衣着各异、圈坐弹唱、笑声朗朗的人群,都毫无例外地被包裹吸纳进这画卷之中。浸入鼻孔的是,浓浓的汗渍味,腥腻的羊膻味,清馨的青草味,刺鼻的马臊马粪味。唯一剩下的,似乎只有一尘不染的空气,清新得肌肤都能感到澈澈的寒。



  

  与众不同的独特是什么?寻找,体味。整个街道,似乎都沉浸在烟气弥漫之中,与之经久不散的是,腥腻的羊膻气味,喷香浓郁,令人馋涎欲滴,不禁驻足探询。身着各式各样、鲜艳夺目的维吾尔族、哈萨克族、回族服饰的商贩,操着蹩脚夹生的普通话,正在摊头热情地招揽着生意。大锅里沸腾翻滚的汤汁,冒着雾蒙蒙的蒸汽,通红的烤炉架上油沫肉条发出“滋滋”作响的声音,略带熏糊的香味,化为袅袅直上的青烟白烟,吆喝声、叫卖声、盆碗撞击声,交织成一片。整座城市的夜,都被蒸煮烧烤得热气腾腾。新疆人用落落大方喜迎着四方的客人。这里,才能真正称作大块吃肉大碗喝酒的地方。如鼎大的蒸锅,只能煮上一两扇羊肋;盆钵大小的粗瓷大碗,只容摆进一块羊排,便已满满当当;烤羊肉一串顶仨。当酒意凛冽,不经意地揩拭布满嘴边的油冻,你才发觉,饮食的快乐,原来可以这么平白直朴。这种粗放,这种酣畅淋漓的痛快,是别的城市学不来的。也许,这才是西域风情的真味。


云南
神秘莫测的云岭高原

  在这块红土高原上,生息繁衍着 26个自强不息的民族,由于各自不同的自然环境,呈现出不同的社会文化形态。 云南各民族丰富多彩的风俗民情,是一个活的历史博物馆。每一个民族的衣、食、住、行及婚恋、丧葬、生育、节典、礼仪、语言、文字、图腾、宗教、禁忌、审美,莫不结撰为个性鲜明的文化链;纳西族的东巴文化、大理的白族文化、傣族的贝页文化、彝族的贝玛文化……泼水节、火把节、刀杆节、插花节……神话、史诗、歌舞、绘画、戏曲、古乐……莫不独具特色,深邃而幽远。 云南是我国少数民族最多的省份,全国有56个民族,云南除汉族外,人口在4000人以上的还聚居着25个民族,这些民族分别是:彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布依、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布朗、独龙、满。全省少数民族人口占总人口的近1/3。早在氏族社会时期,云南就生活着“羌、濮、越”三大族群,他们是云南最早的先民,秦汉时期总称为“西南夷”。后经历代的不断迁徙 、分化、演变、融合,到了明、清各族的分布和特点才趋于稳定。彝族主要分布在滇东北、滇中和滇北广大地区;白族主要分布在洱海周围及邻近地区;壮族、苗族主要分布在滇东和滇东南地区;傈僳、怒、独龙、哈尼、傣、拉祜、佤、景颇、布朗、纳西、藏、阿昌和德昂等族主要分布在滇西、滇南、滇西北的广大地区。另外,各民族民住的立体分布也较明显。白、壮、回、纳西等族多居于平坝;傣、阿昌居于低热河谷;彝、哈尼、拉祜、佤 、景颇、布朗、瑶、德昂多居于半山区;苗族多居于高寒山区;藏和普米居于滇西北高原;傈僳、怒和独龙族则分布在怒江、独龙江两侧的山区。

  “不去天堂,就去梅里”,梅里雪山让无数人梦牵魂绕,心神向往。在秋高气爽的季节,十分有利目睹传说已久的“日照金山”,见证这座“世界上最美之山”。大理巍山历史文化渊源深厚,清代就被御封为“文献名邦”, 巍山古城至今仍完整的保留着明清时期建筑格局,造型美观,工艺精湛。闲来逛逛土知府和各大书院,也可感悟千年南诏文化。想要尽情的玩,瑞丽可是个好去处,不仅各种水果让你大饱口福,南菇河淘宝场才叫过瘾,在淘宝场淘到的宝石都是自己的,且独一无二。十月的腾冲北海湿地一片秋色,芦苇浮动,水波荡漾,自然是一番动人美景。

香格里拉——梅里雪山

  

  观赏梅里雪山的理想季节是10--5月的冬春季,最佳季节是10月底后,天气晴朗,空气洁净,透明度高,常能看到主峰。一般在清晨太阳刚出来的时候,更容易看到雪山。但梅里雪山气候瞬息万变,卡瓦格博峰突现的机会也不少。
  
  秋末和春初,观卡瓦格博峰8-9点左右,能看到雪峰下,针叶带有一条白的云带,当地藏民特称之为“卡瓦格博献哈达”。随着太阳的升高,云带不断上升,中午时分云朵飘浮在卡瓦格博峰顶上,此为“卡瓦格博打伞”,能领略此种景致的机会不多,据藏民传说只有缘之人才能有此福分。

大理——巍山

  巍山境内深厚的历史积淀,有明清以来的一大批古建筑和古民居。古城民居大多保留了明清建筑风貌,多为土木结构,青瓦坡顶的“三方一照壁”、“四合五天井”,殷实人家则两种布局相连形成走马转阁楼,有的是以“六合同春”布局,有的是两院三方一照壁相连。民居大门多为单檐或重檐,木架瓦顶,出阁架斗。盛栽花木,有“满城朱兰风亦香”的赞誉。
  
  所有古建筑规模宏伟,造型美观,结构严谨,出阁架斗,画栋雕梁,工艺精湛,具有较高的历史价值、科学价值和艺术价值。出不愧 “北有平遥,南有巍山” 这样的所说法。

瑞丽——南菇河淘宝场

  南菇河上游是中国边境上的宝玉石矿带,属中缅宝玉石矿带的一个部分。近百年来先后办过几十个大大小小的宝石场然而随着山水冲刷,不少大小宝石被冲到河里,沉于河床,混于泥沙之中,因其量多,只要去淘,多少都有收获。
  
  淘出的宝石有的只供观赏;有的可做首饰挂件;若有走运者,也能淘到价值不菲的翡翠原石。游客参加淘宝,使用规定的工具采淘,淘到的宝石原矿可交特聘的缅甸宝石加工师鉴定、现场加工成戒指、项链、手链等宝石制品。

腾冲——北海湿地


  秋天的芦苇丛把北海湿地装扮成一片金黄色,空气里飘着草叶的清香,芦苇丛中不时传来嘎嘎的野鸭叫,湖面上不时有游人初踩草排的惊喜叫声。泛舟湖面,宛若置身在大草原。
  
  整片整片的草甸各自浮在水面上,宛如一个一个的小草岛,通常有一米多厚。脱了鞋赤脚走上“草岛”,感觉像踩海绵一样。当地人经常把随意切开的一小块草排当竹筏子来划,捕鱼虾;还有人干脆在草排上开个洞,就把鱼竿伸到那洞里钓鱼,其乐融融。

内蒙古
迷人风光的青青牧场

  作为世界第三大草原,呼伦贝尔的迷人之处在于那醉到眼底的绿意,由此而来的极致浪漫更是有着深度治疗的奇效。行走其上,那种柔软美妙的感觉真是醉了心;躺卧其上,让你真正能平稳安静下来,就好像断过奶的孩子在他母亲的怀中!当那冬天雨雪止住,草原上百花开放,百鸟鸣叫的时候,我的良友,甚愿你速来,来驶向梦中的草原天堂!在芳草连天繁花似锦的呼伦贝尔牧放群羊,策马奔腾!




蒙士精魂·胡杨千年迎风立

  额济纳现有胡杨林38万亩,是全球仅存的三大胡杨林区之一,另两处是北非的撒哈拉沙漠和新疆塔里木盆地的塔克拉玛干沙漠。正是因为这样额济纳胡杨林给内蒙古添加了最美生命延续地的标签。
  
  内蒙古自治区阿拉善盟额济纳旗是胡杨景观最有名的地方,通过张艺谋导演的《英雄》中张曼玉和章子仪一场树林决战而名扬天下。此外,此处还是和殷墟甲骨等齐名的居延文化所在区域,周围有黑水城,红、绿城子、居延古城等多处西夏古迹,是我国历史上的边塞重镇,古丝绸之路的必经之地。

缤纷民俗·歌舞升平共欢腾



那达慕


  那达慕是中国蒙古族人民十分喜爱的一种古老的体育活动形式,更是一种充满了鲜明民族特色的传统民俗活动,现今的锡林郭勒盟所举行的那达慕最具传统代表性。“那达慕”是蒙古语的译音,是“娱乐、游戏”的意思,用来表示丰收的喜悦之情。那达慕在每年农历的六月初四,羊肥马壮和草绿花红的日子开始,是草原上一年一度的传统盛会。
  
  那达慕的历史已经非常久远,据石崖上的《成吉思汗石文》所载,那达慕最早起源于蒙古汗国建立的初期,在公元1206年,当时的成吉思汗被推举为蒙古大汗,为了检阅自己的部队,以及对草场进行维护以及分配,每年七八月间都会将各个部落的首领召集起来,为了表示团结友谊和庆祝丰收,都要举行那达慕。那达慕在元朝时已经在蒙古草原地区开展得十分广泛,并逐渐演变成为一个军事体育项目。此俗每年蒙古族人民都会举行并且一直沿习至今。

蒙古族年节
  
  蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”,这与奶食的洁白紧密相关,而且“白”在蒙古人心目中具有“开元”之意。关于蒙古年节传说不一。据史书记载,自元朝起蒙古族接受了汉族历法,因此,蒙古族白月与汉族春节正月相符。这就是蒙古族过“春节”的由来。蒙古族年节,虽然与汉族春节一致,并吸收了一些汉族习俗,如吃五更饺子,放鞭炮等,但也有很多蒙古族传统习俗。农牧区蒙古族在除夕之夜一般都要吃手扒肉、点篝火,以示合家团圆,辞旧迎新。初一凌晨晚辈向长辈敬“迎新酒”,亲朋间互赠哈达,恭贺新年吉祥如意。在整个白月(正月)里,在草原上常会看到穿著节日盛装的牧民带着酒香和歌声,和着马蹄或汽车摩托车的伴奏,结伴走亲访友的热闹情景。

呼麦

  瀑布怒吼,直冲而下,高如苍鹰飞鸣,悠扬致远,透彻邈邈……用心聆听古老而神妙的蒙古族呼麦,它的旋律和韵味让人仿佛融入了大自然的美境中。 呼麦是蒙古民族一种古老的喉音艺术,它在蒙古民族形成之时就已经产生,并流传至今。目前主要分布于我国的内蒙古、新疆地区以及蒙古国、俄罗斯图瓦共和国的蒙古族聚居地区,各自具有不同的风格与特点,相互影响,相互交融。
  
  然而,呼麦在普通歌唱艺术的“禁区”中歌唱,这是美声唱法所不能接受的。课当我们听到呼麦歌唱家们浑厚圆润的声音时并不会因为它发自喉部而觉得别扭,相反总被它那声如洪钟、源起大地的自然感折服,这种超低音效果也是绝大多数男低音或女低音所不能达到的。呼麦歌唱家们向我们展示了净化心灵的大地自然之音。这是对我们这个职业的讽刺和反叛吗?显然不是,这是一种存在。这种存在达到了超乎寻常的境界,它与自然规律相符,与科学同在。

饕餮盛宴·舌尖上的内蒙古

  

  

  蒙古铜锅茶是杭锦旗民族特色产品之一,先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起,越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好,喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那口感就更棒棒哒。

  
  烤羊排属于清真菜,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效,来杭锦旗游玩,吃上一顿外焦里嫩的烤羊排,也算是不虚此行。
  
  奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。若切盘上席,作为干果软糖,则是很好的奶油小吃。
  
  羊杂碎汤的做法,是将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫,肉要烂嫩,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,舀碗与肉同烩,其香味更浓。

图片转载自携程游记:

Name涛
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李_Snowpear
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