拿走不谢!咖啡胶囊玩出新花样,各种搭配攻略送上

中国饮品快报2019-01-10 02:58:45

每年Nespresso都坚持创新研发限量版咖啡,持续不断为全球钟情于咖啡品鉴的爱好者们缔造极致的感官愉悦及味觉冲击。今年Nespresso倾情推出“米兰之意”与“巴勒莫之颂”两款限量版浓烈咖啡胶囊。跟着小编来看看这些咖啡胶囊能玩出什么新花样?


无花果&蜂蜜卡布奇诺


原料:

1茶匙无花果酱 / 2茶匙蜂蜜

2颗米兰之意浓烈咖啡胶囊(25ml)

适量意大利长条杏仁饼干 / 适量牛奶


材料:

1个玻璃杯

1个奶沫机


制备方法:

•取1个玻璃杯,加入1茶匙无花果酱

•制备2份米兰之意浓烈咖啡(25ml),浇于无花果酱上方

•在奶沫机中,加入牛奶及1茶匙蜂蜜制备奶沫备用

•将奶沫倾倒至杯中,覆于咖啡顶部

•在奶沫顶部撒上适量意大利长条杏仁饼干碎沫即可


粉红诱惑


原料:

15ml桃子味贝利尼(由桃子酱和柠檬汁混合而成)

1颗米兰之意浓烈咖啡胶囊(40ml)

3块冰块 / 1片桃子


材料:

1个鸡尾酒杯 / 红酒杯

1个调酒壶


制备方法:

•取1个玻璃杯,倒入适量桃子味贝利尼

•在杯中制备1份浓缩咖啡(40ml),与冰块一并放入调酒壶中,充分摇动

•倒出适量奶沫并注入杯中即可


迷迭香&覆盆子 拿铁玛奇朵


原料:

2茶匙覆盆子果酱 / 20ml迷迭香糖浆

适量牛奶 /适量意大利面包棒

1颗巴勒莫之颂浓烈咖咖啡胶囊(40ml)


材料:

1个玻璃杯

1个奶沫机


制备方法:

•取1个玻璃杯,倒入覆盆子果酱

•在奶沫机中制备奶沫,同迷迭香糖浆充分混合

•将奶沫与适量热牛奶沿杯壁缓慢注入玻璃杯中

•在顶部浇上浓缩咖啡即可


黑莓提拉米苏

原料:

2颗巴勒莫之颂浓烈咖啡胶囊

40毫升苦杏酒(或30毫升芳津杏仁糖浆)

适量手指饼干 /适量香草奶油

适量马斯卡普尼干酪 /适量奶油 适量黑莓 /适量可可粉


材料:

1个小号玻璃容器

1个浓缩咖啡杯

1个虹吸壶


制备方法:

•取适量手指饼干,浸入苦杏酒或者芳津杏仁糖酱后,铺到玻璃容器底部

•加入2大汤匙香草奶油

•将玻璃容器放入冰箱,冷藏,冷却后,加入适量黑莓

•制备提拉米苏奶油(将马斯卡普尼干酪与奶油等比例混合,每5秒搅拌一次)

•将制备好的奶油放入虹吸壶中

•在黑莓顶部覆上奶油,混合适量可可粉进行搅拌,与巴勒莫之颂一同享用即可





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