器分分钟完成裱花蛋糕的3D打印机

面粉2018-11-07 15:34:14


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如果你是一个名副其实的吃货,热衷于烘焙和美食,Bocusini肯定是最适合的工具了。因为它采用了目前最先进的3D打印系统,不仅价钱实惠,而且操作简单,普通人都可以毫无压力地在家DIY。



Bocusini 能为你做什么?

3D打印+食物+平民=Bocusini,它是一款使用便捷的开源食品打印系统,由一个加热的食物打印头和一台标准的3d打印机组成,用户只需在“墨盒”里放上可打印的原料,就可以随意变换出想制作的西点,谁说吃货的世界没有艺术?




为何要开发Bocusini?

Bocusini是一款食品打印系统,目的就是希望人们可以轻松进入到食品打印的世界之中。通过一系列技术革新,Bocusini团队让这个目标变成了现实:除了完整的系统之外,Bocusini还提供了改进的食品打印头套件,让用户能在其他开源3D打印机上使用。截止目前,它可以在Printrbot Simple打印机,Printbot Maker打印机,以及Ultimaker 2 3D打印机上使用。



Bocusini可以预装多款不同食物原材料“墨盒”,而且所有食品材料都是纯天然的。Bocusini“食品材料墨盒”容量为60g,可添加100g食物产品,一罐Bocusini“墨盒”,可以制作出15个“摩天大楼”蛋糕。



Bocusini的用户界面非常直观,而且在Bocusini.com网页平台上还提供了很多极具创意的食品设计和菜谱。用户可以在智能手机和平板电脑上设计自己的创意食品,Bocusini提供了非常直观的用户界面,而且无需安装任何软件。为了进一步优化3D食品打印,Bocusini团队正在开发下一代开源图像用户界面。



可面粉酱手上还没有这么先进的工具,怎么办呢?没关系,就算没有它,也可以美美的做出一款3D奶油蛋糕。


推荐食谱

心形玫瑰花簇裱花蛋糕(裱花方法)


|用料|


六寸心形戚风1个、奶油500g、食用色素红、绿各2g;


|工具|


裱花袋1个、戚风托盘1个;


|烘焙步骤|


先准备一个六寸心形戚风和打发的奶油,分两层,夹切碎的水果和奶油,奶油抹面;



将玫瑰花嘴装入裱花袋,用红色素一滴凋成粉色奶油,开始裱玫瑰,用花托尖顶的一端,先浅口朝上,裱三片花瓣包在一起,再长口朝上裱五片在外面,略低于第一圈,以此类推,如些循环;



再用叶子嘴和绿色素奶油裱上叶子,不用太多,稍加填空即可,用桃子嘴画上绿色缎带,黄色点上水滴状,玫瑰嘴围上边,这样就完成啦。



|TIPS|


在没有3D工具帮助的情况下,其实裱花就是孰能生巧,大家要多练习喔!



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