北国超市先天下店|奶酪补钙好 推荐四款美味宝宝食谱

北国先天下广场优生活超市2019-01-15 00:42:37


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  奶酪口味独特,富含蛋白质和钙质,是宝宝补钙的上佳食材,妈妈可以在饮食中适当加入奶酪,制作美味、营养的食物,让宝宝吃得健康。

  奶酪是非常好的钙源,宝宝常吃奶酪,不仅能够帮助骨骼发育,还能够促进胃肠蠕动、增强抵抗力。很多妈咪不知道的是,奶酪可以大大增加牙齿表层的含钙量,从而帮助宝宝预防龋齿哦!一般孩子都不会拒绝奶酪的口感和味道,如果妈妈想要给宝宝烹调一顿西餐,奶酪可是必不可少的食材呢。

牛肉芝士三明治

  原料:牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。

  做法:

  1、酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。

  2、然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。

  3、烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱,依次放上生菜、番茄片、洋葱片。

  4、再放上煎好的牛肉,放上酸黄瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。

营养小提示:

美味可口的牛肉搭配土司和蔬菜,营养齐全,可以作为宝宝的健康早餐哦!三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高人体免疫力,实现全面营养。

低脂奶酪饼干

  原料:小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量。

  做法:

  1、温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化,加入蛋黄继续搅打均匀,搅打至没有小颗粒,细滑最好。

  2、倒入已经过筛的面粉,用刮刀拌匀。

  3、揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。

  4、拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的造型。

  5、放入已经预热的烤箱中层,180度,10-12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可。

营养小提示:

用奶酪制作饼干营养丰富,低脂肪、低热量也不会使宝宝出现发胖的现象。妈咪们可以自己制作,用来作为宝宝的下午茶点,既补充营养,又健康美味。道饼干的用料是谷物做成的低筋面粉,能够为孕妈补充孕期营养,提高免疫力。

奶酪鲜蔬泥


  原料:黄瓜40克,虾仁40克,鸡蛋黄1个,奶酪20克,橄榄油少许,姜汁少许。

  做法:

  1、虾仁去泥肠,洗净;虾仁剁成泥,加姜汁腌制10分钟。

  2、黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。

  3、熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。

  4、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。


营养小提示:

奶酪鲜蔬泥挑选当季的新鲜蔬菜,可以根据宝宝的口味与喜好来进行选择,蔬菜绿色健康,清淡爽口,易于消化吸收,奶酪又富含蛋白质与钙质,宝宝多食用可促进生长发育。

奶酪心形意面


  原料:心形意面200克,奶酪30克,西兰花50克,胡萝卜50克,洋葱1个,食盐4克,橄榄油适量,黑胡椒3克,罗勒3克,香草少许。

  做法:

  1、奶酪块提前刨成细丝,将西兰花洗净后切成均匀的小块,洋葱半颗切小丁;胡萝卜洗净去皮,切成片状,再用花型模具按压。

  2、锅中加水烧开,然后放入心形意面,加少许橄榄油和盐,煮3分钟。

  3、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入洋葱碎炒香。放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀后,加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。

  4、捞出煮好的意面,放入锅中大火翻炒几下,加入少许盐,放入奶酪,小火翻炒;待奶酪溶化包裹在意面上即可盛盘食用。


营养小提示:

选择造型比较可爱的意面,再将胡萝卜和花椰菜切出一定的造型,能够大大激发宝宝的食欲,让宝宝在新鲜感中享受到健康的美味。经常给宝宝吃花椰菜,可以促进生长发育、维持牙齿以及骨骼的正常、保护视力、提高记忆力。




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