这些Brunch美味还要健康,至少去一次才算圆满!

墨尔本吃饭吧2021-10-16 15:11:15


墨尔本的天气一天四季,变幻莫测,稍微不注意的小伙伴很容易就会生病。平时忙于essay和打工,想做点好吃的犒劳自己每天回家累到没朋友都是随便吃点草草了事,到后来整个人都不好了。一个人在外照顾好自己才是最重要的,要运动,饮食更要吃的健康,才能活力满满的享受生活和追求梦想。小编盘点了墨尔本健康又美味的餐厅,据说至少要去一次才算圆满哦~


Serotonin Eatery

食物会让人感到开心,Serotonin Eatery家的食物不仅让人有幸福感,来自有机农场的原材料,厨师亲自搭配的营养均衡的菜肴更是满足了人体每天所需的水果蔬菜摄入量,让人吃的健康又舒心。

营业时间:

周一到周二:closed

周三到周天:8am-3pm

地址:Address: 52 Madden Grove, Burnley VIC 3121

电话:03 8658 3124


Disco Beans

一群来自大阪充满创意和活力的年轻人在墨尔本开启了他们新的冒险之旅。新鲜有机的原料在厨师的手里变成一道道精美的菜肴。这里有丰富的素食选择和家常的日本料理。自制的鳄梨酱,自制的黑豆,自制的番茄酱,玉米片,柠檬和谷物的搭配对素食者来说是一个不错的选择。

营业时间:

周一:closed

周二到周天:8am-4:30pm, 5:30pm-9pm

地址: 539 Plenty Rd, Preston VIC 3072

电话:03 9478 1461


Monk Bodhi Dharma

Monk Bodhi Dharma是一家不大但是装修特别的墨尔本咖啡烘培店,藏身在Carlisle街上,从外面看毫不起眼但是当你走进去你就会发现你来对了!店内提供特质的茶和咖啡,旨在提供可持续和让人身心治愈的食物。一杯拿铁咖啡,再来一份意大利乳清干酪薄煎饼和一份甜玉米,整个人生都亮了。

营业时间:

周一到周五:6:30am-5pm

周六到周天:8am-5pm

地址: 202 Carlisle St, Balaclava VIC 3183

电话:03 9534 7250


Vegie Bar

从二十年前的默默无闻,Vegie Bar现在成为了一家墨尔本最脍炙人口的餐厅之一,吸引着为了健康和为了美味的人们。厨师们集合了来自世界各地菜肴的灵感创意研发出独特的菜品,不仅品种繁多,而且所有的饭菜都使用最新鲜的食材以保证真正的美味和健康的用餐体验。

营业时间:

周一到周四:11am-10pm

周五:11am-10:30pm

周六:9am-10:30pm

周天:9am-10pm

地址: 380 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065

电话:03 9417 6935


Nourished:385

Nourished:385是墨尔本最早和唯一百分之百拥有不含麸质食品的许可证的餐厅。 主厨设计了一份完整地菜单,旨在追求更健康的生活方式,不论是素食主义者还是食肉族的需求都能被满足。不仅仅是食物是有机的,整个酒单都是有机的不添加任何防腐剂,甚至是咖啡都是被认证过的有机。

营业时间:

周二到周三:7:30am-4:30pm

周四到周六:7:30am-10:00pm

周天:7:30am-6:00pm

地址: 385 High St, Prahran VIC 3181

电话:03 9041 5115


Shokuiku

Shokuiku采用有机营养的食物作为原材料,集成了来自东亚的传统营养知识和现代营养学,只为了给客人提供最健康最美味的菜肴。餐厅营造了一种日式的空灵感,希望能让客人去有意识地感受和了解食物本身,并且能在这里感到温暖和爱。

营业时间:

周一到周五:9:30am-4pm

周六:9:30am-4pm, 6pm-9:30pm

周天:9:30am-4pm

地址: 120 High St, Northcote VIC 3070

电话:0403 569 019


Walk Don’t Run

一个平静而温馨的空间,再加上一份干净而简洁的菜单,这就是Walk Don’t Run给人的整体感受。这里的新鲜食材100%是有机的,并且都是本地采购。在经过一尘不染的准备后,厨师们专注于把纯天然的食物打造出一道道完美的菜肴,却不会牺牲食材最自然地口感。

营业时间:

周一到周天:8am-3pm

地址: 17 Morey St, Armadale VIC 3143

电话:03 9500 0823


Mastic

这家店是由澳大利亚著名的厨师,MasterChief的评委George Calombaris经营。他已经在墨尔本开了七家餐厅,Mastic就是其中之一,以健康食物为主打。如果你吃的太油腻,可以来一份枸杞燕麦或者早餐特制沙拉。这里的南瓜沙拉和希腊酸奶完美地搭配在一起,食物之间互补的味道给味蕾带来别致的体验。手工制作的甜品和巧克力绝对值得一试,尤其推荐可可树莓奶油巧克力蛋糕。

营业时间:

周一到周天:7:30am-4:00pm

地址: 26A Cotham Rd, Kew VIC 3101

电话:03 9207 7477


Patch

Patch邀请专门的设计工作室让餐厅拥有贴心温暖的用餐环境,整体装修风格优雅而简约。在这里能够享受到超健康的食物。不管是一份分量非常大的早餐甘蓝沙拉,还是Patch特制的蓝莓杏仁饼干,淋上自制的焦糖,都能开启你活力满满的一天。

营业时间:

周一到周六:7am-4pm

周天:8am-4pm

地址: 1/32 Bendigo St, Richmond VIC 3121

电话:03 9029 0328


Tofu Shop International

从这家店的名字就可以看出豆腐是他们的招牌,拥有几十年历史的餐厅,从1982年开始经营手工制作的豆腐,鲜美嫩滑到没朋友。在吃完一大份豆腐和其他搭配的菜肴之后,感觉整个人都被豆腐治愈了。厨师使用当地新鲜的时令食材来制作蛋糕和冰淇淋,饭后来一个更加棒棒哒。

营业时间:

周一到周五:12pm-4pm, 5pm-8pm

周六-周天:closed

地址: 78A Bridge Rd, Richmond VIC 3121

电话:03 9429 6204


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