不会做饭?手把手教你做大人小孩都爱吃的水果饭!

江苏圈儿2018-09-05 19:59:01



正文



今天要教大家做什么呢?小编想了许久,不少的菜谱在之前都已经写过了,于是决定从我最爱的菜入手。水果饭不同于其他的饭菜,不仅有普通菜色的香味而且还增添了一股水果的香甜味道


1芒果椰香饭



 食材


糯米/椰浆/芒果/水/盐/炼乳


步骤


将糯米洗干净倒入碗中。



在碗中加入椰浆,浸泡约2小时,米和椰浆的比例与蒸饭差不多1:2~2.5。



米泡好后上锅蒸25分钟,晾凉备用。



将芒果洗净,去皮切小块。



糯米煮熟后晾凉至室温,然后装盘,在旁边放上芒果丁,浇上椰浆或炼乳即可。



2菠萝饭


食材


菠萝/虾仁/豌豆/胡萝卜/玉米/培根/鸡蛋


步骤


菠萝对半切开并掏空内部。



菠萝肉放入碗中用淡盐水浸泡。



将打散的鸡蛋放入锅中翻炒,捞出备用。



加入胡萝卜,豌豆,虾仁,培根,玉米中高火翻炒3分钟左右。



加入煮好的米饭翻炒均匀,最后加入菠萝,鸡蛋翻炒即可




将炒好的菠萝饭盛出装在掏空的菠萝中。




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