奶盖茶迈入2.0时代!原来还有这样的操作

食不厌精2020-04-25 21:59:47

今年夏天实在是太热了,

走在街上都有出油的赶脚!

遇上停电的时候,

翻身都感觉自己是一张被狂虐的煎!饼!

似乎只有开着空调,

以葛优躺的姿势躺在沙发上,

才是“过暑”的杀手锏。

但其实嘞,在今年时尚达人最爱的“过暑”终极大招是TA

奶!盖!茶!

奶盖茶之所以在这个夏天爆红,

自然是有着多种原因。

颜值自然是其深受时尚男女喜爱的重要因素:

厚厚一层雪白盖顶,奶香十足。

再加上多种口味,好喝到爆!

而在喝的时候,嘴边还会挂上“牛奶胡子”,

更是够俏皮!

从另一方面来看,众多大腕级的街饮品牌推出不同口味的奶盖茶,也加速了奶盖茶的蹿红速度。究竟每家街饮品牌的奶盖茶都有怎样的不同呢,让我们一起来看看吧!

 

满记:白胡子芒果奶盖果汁绝不可错过

大名鼎鼎的满记,自然是时尚饮品的风向标。这其中,恋上白胡子系列奶盖果汁几乎是必点的,也是绝对不可错过的!其中,“白胡子芒果”奶盖果汁全·手工打制,带来一整杯的奶香浓醇;大颗新鲜芒果肉包裹在奶霜里,实打实的绵密。原味奶盖撞上清新的芒果汁,入口柔滑,层次丰富,一点不会腻。

此外,还有“白胡子萌檬”奶盖果汁、“白胡子蜜瓜”奶盖果汁等多种口味。尤其是“白胡子蜜柚恋乳”奶盖果汁,看起来就有初恋的味道呢!


黑泷堂:就爱那抹“黑”

作为一家门店以冷色调设计的街饮品牌,黑泷堂做奶茶的专注精神让人钦佩。在众多暖色调的街饮品牌中,黑泷堂绝对独树一帜。

而其特别推出的抹黑奶盖茶,以打发的奶油为基础,醇磨黑金芝麻融入奶盖,华丽转身香气升华,精心制作而成。口感滑顺、浓而不腻,营养成分,口感、卖相都进一步的提升。啥也不说了,就爱那抹“黑”!此外,黑芝奶盖普洱也备受时尚达人青睐。


快乐柠檬:让人难以忘怀的“低脂奶霜”

快乐柠檬创立于2006年,品牌形象鲜明、有活力,开心、活泼、健康、可爱的店面形象更是深入人心。快乐柠檬檬坚持现制饮品的理念,带来了高品质的现制茶饮。

快乐柠檬新推出的低脂奶霜系列,绝对是减肥、健身人士的最爱。细密奶泡的口感比起全脂更轻盈透气;茉莉花茶做茶汤,增添茉莉香气……喝一口,就会爱上它!快乐柠檬也被CNN评为不可不喝的饮品店之一!


世界茶饮:火龙果大变身

世界茶饮创始于2012,但其发展速度杠杠的,目前拥有奶茶门店数百家。只要来到世界茶饮,即可品尝独具匠心的世界好茶!

相比其他街饮品牌,世界茶饮在奶盖茶上可谓玩出了N多新花样!火龙果奶盖茶、抹茶奶盖茶、榴莲奶盖茶,味道还都挺不错嘞!喜欢尝鲜的时尚达人,是不会错过这些奶盖茶的!


泡沫剧茶:回味无穷是特色

泡沫剧茶是业内高端品牌代表,提供多种完美消费体验。在激烈的竞争中,泡沫剧茶依靠其极具创意的产品成功脱颖而出,被誉为“可以被预约的成功”。

泡沫剧茶推出的芝芝白奶盖茶,口感浓郁、醇厚,搭配上自然结晶而成澳大利亚进口粉红湖盐,纯净天然,使得口感上又增添了回味度。既保留了原汁原味的奶味,又能在品尝第一口奶盖的时候唇齿留香,回味无穷。


天御皇茶:进入提拉米苏的世界

天御皇茶定位区别于传统的街饮店,打破饮品市场无趣的现状。将简约休闲的店铺风格与健康美味的饮品理念相结合,让人们共同分享一份甜美与幸福。

其推出的提拉米苏奶盖世界,在奶盖的表面撒上薄薄的一层可可粉。微涩的可可粉对提拉米苏奶盖甜腻起到了缓冲的作用,口感浓郁、醇厚。品尝时打开盖子,45°的倾斜喝法以及唇上留下的奶盖小胡子,让茶和奶盖同时迸进口腔,冲破平淡的味觉,尽享两者完美融合的美味。


愿茶:享受健康

愿茶一直致力于使用高品质的材料通过各种组合创造出最丰富口感的饮品,店面装修也很有时尚特色。

愿茶推出的低脂奶霜普洱茶,将奶霜和普洱深度融合。不仅更加轻怡健康来,更有入口顺滑的特点。品尝起来,满满都是“爱”的感觉呢!


700CC:奶盖果茶超经典

700CC创始于2011年,目前有数百家分店。以鲜奶、鲜茶、鲜果为主要食材,是年轻时尚有活力的品牌。

700CC推出的白胡子系列奶盖果茶以奶油为基础,融入矿物质高于普通盐三倍的喜马拉雅玫瑰盐,选择草莓、蓝莓、百香果、芒果四种受欢迎的水果做果茶。不仅有夏天的色彩缤纷,还将果香与茶香全面融合,带来清爽醇香的口感,增添了饮品的趣味性。



在这个夏天,奶盖茶非常流行。但制作原料和方法参差不齐,有使用奶盖粉、有使用人造奶油、有使用天然动物奶油的。但很多小的街饮店使用的人造奶油,其实是非常不健康的。

据了解,植物奶油不含奶,是植物油经过氢化后制作而成。不仅没有天然奶油的特有香味,口感也较差,还会产生反式脂肪酸。而反式脂肪酸在人体内是完全不被接受的,会导致体内生理功能出现多重障碍,长期超量积累会诱发肿瘤、哮喘、糖尿病、过敏等疾病。此外,此前的奶盖茶风味集中于芝士口味,比较单一


而这些超IN的街饮时尚品牌,将奶盖茶玩出了新高度,让奶盖茶迈入2.0时代:更天然更健康口味更轻怡。芝士奶盖不再是唯一的选择,有更多的口味创新(水果、坚果等)。而原料使用天然的动物奶油代替人造奶油,更健康。


据悉,上面提到时尚街饮品牌制作的各种奶盖茶都采用了雀巢推出的淡奶油(饮品专用、炼乳等产品。这些天然健康的动物奶油产品,成为为奶盖茶的原料。淡奶油+新鲜牛奶+炼乳手工打制,不仅让奶香醇厚,还让奶盖茶更健康。


目前,雀巢联合众多街饮品牌开启“轻怡一夏”主题活动。彻底将“健康新盖念”的理念融入其中,为时尚达人提供口味众多、最好喝、最健康的奶盖茶饮品!这个夏天,就该这么“过暑”

 

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