护肠、助消化,益生菌的好处这么多,但你真的喝对了吗?

郴州新网2018-11-28 06:55:48

郴州新网(CZ1401)——点击标题下蓝字“郴州新网”轻松关注!我们将为您提供有价值、有意思的延伸阅读。


专家介绍:赵亮   中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授






益生菌,可以促进体内菌群平衡,从而让身体更健康。不信你看↓↓




益生菌的好处这么多


1能维持肠道正常功能


肠道是人体最大的免疫器官和最大的微生态体系,食物从吃到嘴里到形成粪便排出,一般需要花24~72小时。人体通过胃肠道粘膜与外界缓慢进行相互作用,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常运行。


2增强人体免疫力


益生菌进入肠道内,适当的益生菌可以增加肠内有益菌的数量,让肠道菌群保持平衡,抵制外来致病菌的侵袭;益生菌还可以通过细菌本身或细胞壁成分刺激人体免疫细胞,使其激活,从而促进吞噬细胞活力,增加人体抵抗疾病的能力。那些生存在人体胃肠道内的活的有益菌,它们形成了你体内抵御疾病的第一道防线。


挑选记牢三个关键词

1活的


是指益生菌在生产、加工、运输、饮用、以及到达肠道的过程均能保持活性。能抵抗胃酸、胆汁的强酸强碱性,活着到达肠道是益生菌能发挥有效作用的重要前提。


2数量


百万活菌才算合格。对活菌的数量,现在国际标准是指保质期内达到一千万,理论上益生菌产品送到消费者手中的时候还应该保持10的7次方,就是一千万个活菌/毫升才合格。


3菌株


中国农业大学研究表明:中国健康人群在饮用含有干酪乳杆菌代田菌的养乐多后,可以从受试者粪便样品中回收到大量干酪乳杆菌代田菌活菌。证实了它能以存活状态通过国人健康人群的肠道。


两个时间段最需要补充


人体肠道菌群是一个随着年龄动态变化的过程。

有两个时间段波动最严重:

第一个时间段就是婴幼儿时期,

还有一个是老年时期。


老年时期,肠道菌群具体表现集中于有益菌数量的下降,有害菌数量的上升,这也是解释了为什么老年人肠道爱出现问题。在夏天,不少人从酷热的室外走进凉爽的室内,会出现肚子痛马上要上厕所的情况。这种症状叫肠应激综合征,就是菌群紊乱造成的一种肠道过激的反应,成年人这种情况很少,老年人会多一些,最主要的原因就是菌群失衡。”


益生菌,你喝对了吗?


对于饮用益生菌的方式,也有一些饮用过程中的误区。老年人或胃肠功能不好的人,喝益生菌饮品时最好不要从冰箱里拿出来就直接喝,可放置到室温下再喝。


同时,有些老年人习惯用开水加热凉的饮品,这是不提倡的做法。因为益生菌饮品最好不要加热,温度在45-50度以上,益生菌的活性就会被影响。



活动背景:


每年5月29日为“世界肠道健康日”。有统计发现,95%以上的感染性疾病和非感染性疾病都与肠道有关,所以肠道健康与否与我们的健康息息相关。我们吃的食物,从进入口腔经过肠道到变成便便,需要24-72小时。肠道犹如一部精密的机器,将食物里的营养充分吸收,转化为对人体有益的物质。因此,肠道就是我们的能量补给站,如果肠道吸收出现了故障,轻则身体有小恙,重则危及生命。


2015年5月,由中国农业大学组织发起的“干酪乳杆菌代田株在中国健康人群的肠内存活性研究”论文通过审核,刊发于澳大利亚《Microbiol Immunol》期刊。这是第一次采用科学试验的方法,对我国健康受试者肠道摄取干酪乳杆菌代田株存活性影响所做的专业研究。科学试验表明,针对中国健康受试者的肠道,干酪乳杆菌代田株能够以存活状态通过肠道。同时,能够调节肠道菌群的组成,增加肠道中的有益菌菌群,减少有害菌菌群。


根据数据显示,2015年中国人平均每天消费529万瓶含有干酪乳杆菌代田株的发酵饮料养乐多。养乐多将益生菌这一健康理念带给中国人民、提供安全、安心、高品质的活菌型乳酸菌乳饮品。同时,养乐多一直以来也积极地在社区、学校、企业开展各类益生菌和肠道知识讲座,组织社会各界参观养乐多工厂等活动,坚持在科学事实的基础上,向更多人普及科学正确的益生菌健康法。在未来,养乐多会更加积极和国内热衷于肠内菌群研究的各相关院校、临床医疗机构保持沟通接洽。在尊重科学的基础上,加强合作,一起更好推广益生菌食品在中国市场的健康发展,为中国人民的健康事业做出贡献。

图文来源网络

版权说明:感谢原作者的辛苦创作,如转载涉及版权等问题,请作者与我们联系,我们将在第一时间删除或支付稿酬,谢谢!

  

Copyright © 广西奶制品价格联盟@2017